Herencia Mexicana

Vyjímečná tequila produkovaná relativně mladou společností Destileria LA Fortuna S.A. de C.V. , která byla založena v roce 2002 s vizí představit světu původní „mexické dědictví“ proto zvolila i stejnojmenný název pro své produkty. Tequila Herencia Mexicana se vyrábí pouze ze 100% modré agáve, pěstované na ranči „Los Positos“. Ranč „ Los Positos“ byl založen již v roce 1865 Donem Miguelem Orozco Navarrem a dodnes patří rodině Orozců. Ranč se nachází v okrese Arnadas ve státě Jalisco, dokonalém místě pro pěstování agáve. Jalisco je jeden z 5ti států, kde se smí vyrábět tequila.

Příběh vypráví, že v roce 1872 Don Pantaleón Orozco, bratranec a svatební kmotr Don José María Orozco Orozco byl podle dochovaných záznamů ten, kdo přinesl vůbec první agave rostliny do regionu Amatitán, Jalisco (nedaleko od města Tequila) tyto rostliny byly darem od Dona Cenobio Sauza, aby se zasadil v "Los Altos" .První plantáž vyrostla na kopci zvaném "El Caracol", plocha patřící k Positos Ranch. To je tamnítradice, jak se tyto úžasné agave začali pěstovat v Orozco na rodinném ranči.

Pálenka byla poprvé uvedena na trh v roce 2003. Jedná se o super prémivou tequilu vyráběnou v limitované edici. Tequila Herencia Mexicana nabízí kompletní škálu tequil, Blanco, Reposado a Aňejo a je prezentována v ručně vyráběnýc lahvích místními umělci. Tequila Herencia Mexicana je vyráběna v souladu s tradičními postupy pouze ze 100% modré agáve pěstované na vlastní farmě Los Positos. K vaření agáve se používají tradiční cihlové pece, destilace probíhá v rustikálních, měděných destilačních přístrojích a zraje ve vybraných dubových sudech.

oficiální stránky palírny : www.herenciamexicana.com