Již po více než 150 let je rodina Lagederových spojena s vinařskou tradicí. Stalo se tak v roce 1855, kdy praděd Aloise Lagedera vybudoval v Bolzanu vinařský závod. V roce 1934 rodina zakoupila usedlost Löwengang v Magré a v průběhu dalších let dále expandovala a kupovala další vinice ve vybraných polohách v Alto Adige. V současné době je společnost vedena Aloisem Lagederem. Jeho inovační myšlenky a strategie znamenaly v průběhu 80. let nový impuls pro vinaření v oblasti Alto Adige. Jeho hlavním cílem uváděným do praxe je upřednostňování kvality před kvantitou. V jeho úsilí mu mu pomáhá i jeho sestra Wendelgard von Dellemann, spolu se švagrem Luisem von Dellemannem, enologem. Ten je zodpovědný za výrobu a kontrolu vína v Tór Löwengang.
Místní mikroklima představuje částečně středomořské podmínky, ovlivněné blízkostí Alp. Patrné rozdíly mezi nočními a denními teplotami umožňují koncentrovat v hroznech vysoký extrakt, svěžest a kyselinku.
Pro Aloise Lagedera je nejvyšší prioritou úcta k přírodě a maximální využití ekologicky šetrných postupů při pěstování i výrobě. Alois Lageder již mnoho let praktikuje metody šetrného ekologického vinařství. Je si také velmi dobře vědom toho, že výroba výjimečných vín vyžaduje důraz na výběr vhodných poloh pro jednotlivé odrůdy.
Zvláště v případě oblasti Alto Adige, která disponuje výraznou geografickou rozmanitostí, je pečlivý výběr poloh velmi důležitý. Jednotlivé vinice jsou osázeny rozličnými odrůdami v závislosti na přírodních faktorech, jako jsou topografie, mikroklima, půdní složení či mikrobiologické vlivy. Pěstované odrůdy tak mohou naplno vyjádřit svůj charakter ovlivněný místem, z něhož pocházejí: Cabernet Sauvignon a Schiava na vinici „Römigberg,“ u jezera Caldaro, Lagrain v Bolzanu na „Lindenburgu“, Chardonnay a Cabernet na „Löwengangu“ a Gewurztraminer na „Am Sand“, hrubé, vápencové suti Magré. Toto vše spolu představuje 31 hektarů.
Na dalších místech jsou polohy osázeny jednou odrůdou: Pinot Bianco na „Haberlehofu“ v Buchholzu, Pinot Grigio na „Beneficium Porer“ v Magré, Sauvignon na „Lehenhofu“ v Terlánu a Pinot Noir na „Krafussu“ v Appianu. V současné době rodina vlastní 63 ha vinic.
V roce 1996 v srdci historického Löwengangu v Magrè byla postavena nová budova s nejnovějším vybavením pro výrobu vína. Stavba je navržena s ohledem na nízkou spotřebu energie, je zde uplatněn gravitační postup výroby s cílem plně uchovat kvalitu hroznů dosaženou při jejich sklizni. Hrozny a mošt tak vlastní vahou putují do spodních pater vinařství. Zde jsou fermentační nádrže uspořádány kolem středové osy, vše s cílem co nejšetrněji dopravit mošt bez nutnosti použít čerpadla. Po dokončení kvašení dozrávají vína ve starých klenutých sklepích Tór Löwengangu.
Vína Aloise Lagedera jsou rozdělena do dvou výběrových skupin: Tenutæ Lageder a Alois Lageder.
Pro řadu vín s označením Tenutæ Lageder se používají výhradně hrozny z vlastních vinic nebo vinic kontrolovaných rodinou Lageder, pěstovaných výhradně biodynamicky. Mají elegantní, mocný charakter a dozrávají ve francouzských dubových sudech. Tato vína obdržela v r. 2007 biodynamickou certifikaci Demeter. Tato nejpřísnější certifikace existuje od roku 1928 a je udělována nezávislou organizací Demeter na biologické a biodynamické produkty. Certifikace může být dosažena přísným dodržováním a důkladným testováním zemědělských směrnic.
Vína pod značkou Alois Lageder jsou vyrobena z části z hroznů pěstovaných biodynamicky na vlastních vinicích, a z části z hroznů nakoupených od místních pěstitelů, se kterými má Alois Lageder dlouhodobé smlouvy.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Grigio ( u nás Rulandské šedé ) vypěs...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewürztraminer vypěstovaných na vinicích it...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích i...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Lagrein vypěstovaných na vinicích italské vin...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir ( Pinot Nero , u nás Rulands...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italsk...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon a Petit Verdot vypěstovaný...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz