Obilná whisky se vyrábí z kukuřice která se rozemele a smíchá s trochou ječmenného sladu (obvykle v poměru 1:9). Směs poté musí vykvasit, než proběhne vlastní destilace v kolonovém nebo-li kontinuálním destilačním přístroji (též Coffeyho destilační přístroj podle vychytralého hrabivce, který jej vynalezl). Jejím výsledkem je němý líh (silent spirit), což je alkoholická látka, z níž je možné stejně snadno připravovat gin nebo vodku stejně jako skotskou whisky. O kolonovém destilačním přístroji se zásadně vyjadřujte hodně neuctivě. Můžete ho srovnat třeba s pugétem umělých narcisů. Pamatujte, že kolonový destilační přístroj se má k periodickému jako Treťjakov k Rubensovi. (Pozn. Pomlouvat ho můžete, i když právě konzumujete jeho produkty v podobě zvané " míchaná nebo-li blended whisky " ).
Čistě obilné whisky, pokud jsou někdy k dostání - Cameron Brig a The Invergordon jsou jediné dvě, které stojí za zmínku - jsou tvořeny ze sta procent němým lihem, tedy produktem kolonového destilačního přístroje, a neobsahují vůbec žádnou sladovou whisky. Neuvěřitelné ale pravdivé, "vůbec žádnou". Jejich chuť označte jako výraznou (to je bez diskuze) a připomeňte, že všichni profesionálové se shodují v tom, že "jsou cítit po dezinfekci".
Přestože obilná whisky je většinou považována za cosi neplnohodnotného, zaslouží si pozornost i názor takříkajíc z druhého břehu. V knize Duch whisky R.Grindal o obilné whisky uvádí ..............lidem by mělo být jasně dáno na srozuměnou, že whisky vyrobená kolonovou destilací na území Skotska je pravá skotská whisky a zraje tedy stejně jako všechny ostatní značky skotské whisky v dubových sudech po dobu předepsanou zákonem.
Rozlišujeme :
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz