Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 30% Corvina - 30% Corvinone - 30% Rondinella - 10% Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella, Croatina e Forselina vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valpolicella - sladké.
Tradiční, sladké, dezertní víno z regionu Valpolicella . Víno zrálo 12 měsíců v dubovém sudu. Všechny hrozny jsou sušeny 3 měsíce na bambusových rohožích. Víno má koncentrovanou, sladkou a bohatou vůni s
aroma rozinek, růží a sušených švestek. Příjemná počáteční sladkost v chuti je podpořena dobře zakomponovanou kyselinou, tóny rozinek, čokolády a švestkových povidel.
Všechno to začalo v roce 1960, kdy Sergio Zenato, naplněný energií a ambicemi a poháněný jeho hlubokým vztahem k půdě a terroiru, vyzkoušel nové techniky výroby vína a investoval do přírodně obhospodařovaných vinic, aby získal víno nejvyšší kvality.
Dnes jeho manželka Carla spolu se svými dětmi Albertem a Nadií pokračuje v díle Sergia se stejným nadšením, houževnatostí a nekonečnou oddaností, díky čemuž vynikají vína Zenato již ve více jak 60 zemích světa.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.