Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2021 cantina Fabrizio Iuli 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0008400
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Fabrizio Iuli
Klasifikace: Doc
Barbera del Monferrato Superiore „ Umberta ” 2021 cantina Fabrizio Iuli  0.75 l
značka: Fabrizio Iuli
ročník: 2021
odrůda: Barbera
podtyp: Superiore
podoblast: Monferrato
DPH: 21%
bez DPH: 287,60 Kč
s DPH: 348,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Barbera 100% vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Monferrato - Cerrina Monferrato - suché

Vinařství sídlí v malém městečku Montaldo, které neobývá více, než 100 lidí a nalézá se v nádherném, byť poněkud opomíjeném regionu Monterrato v Piemonte. Fabrizio se vrací k tradicím z dob, kdy výroba vína byla v podstatě 100% přirozený
proces bez chemikálií a laboratoří. Své víno tvoří tradičním způsobem bez zavlažování, při respektování cyklu měsíce a využívání symbiotických vztahů s ostatními živými organismy z říše zvířat i rostlin, žijících v polích a vinicích. Montferrato je
dosud neobjevený region například oproti Toskánsku, které se bohužel v mnoha ohledech kvůli každoročním davům turistů stalo spíše tematickým parkem. Montferrato se zasněženými Alpami v pozadí a poklidným během života je, jak říká
Fabrizio „skvělé a příjemné místo pro zrání a stárnutí"". Jistě přitom má na mysli svůj vinohrad, svá vína i sebe. Montaldo je domovem odrůd jako Moscato. Fresia, Grognolino, Dolcetta a samozřejmě Barbera. Chudá půda smíšeného charakteru je oživena
pásem vápence, který se táhne Fabriziovými vinicemi a dává vínům úžasnou svěžest a unikátní charakter. Namísto komfortu obhospodařovat jednu vinici v blízkosti sklepa preferuje Fabrizio několik menších starých vinic s tradiční odrůdou Barbera s celou
škálou unikátních terroirů. Každá z vinic je v zajímavém mikroklimatu a čerpají z vápenito-jílovité půdy, která se bohatě odráží v charakteru vín. Fabrizio zasahuje do přirozeného procesu fermentace a zrání co nejméně, používá divoké kvasinky a víno
nefiltruje. Svá vína nechává zrát v průměru 3 roky a věří, že víno si samo určí svůj čas, kdy půjde do lahve. Fabriziovy vinice jsou certifikovány jako organické, dokonce veškerá půda v okolí města byla vždy obdělávána bez použití chemikálií od dob, kam
až sahá paměť jeho otce.
K tomuto zboží doporučujeme:
Monferrato rosso „ Nino ” 2016 cantina Fabrizio Iuli  0.75l

Monferrato rosso „ Nino ” 2016 cantina Fabrizio Iuli 0.75l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Nero vypěstovaných na vinicích ita...

634,71 Kč
768,00 Kč s DPH
 
  
Barbera del Monferrato Superiore „ Rossore ” 2017 cantina Fabrizio Iuli  0.75 l

Barbera del Monferrato Superiore „ Rossore ” 2017 cantina Fabrizio Iuli 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Barbera 100% vypěstovaných na vinicích italsk...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
Montaldo di Cerrina Slarina „ la Rina ” 2019 cantina Fabrizio Iuli  0.75 l

Montaldo di Cerrina Slarina „ la Rina ” 2019 cantina Fabrizio Iuli 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Slarina vypěstovaných na vinicích italsk...

535,54 Kč
648,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru