Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Barolo cru „ Castellero ” Docg 2015 Barale Fratelli 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0003168
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Barale Fratelli
Klasifikace: Docg
Typ: Barolo
Barolo cru „ Castellero ” Docg 2015 Barale Fratelli  0.75 l
značka: Barale Fratelli
ročník: 2015
odrůda: Nebbiolo
podtyp: Cru
podoblast: Barolo
DPH: 21%
s DPH: 2 158,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Barolo - suché.

Stará vinice Castellero má 6 ha s nejlepší jihozápadní polohou. Castellero je jedna ze známých lokalit v okolí městečka Barolo, které dalo jméno tomuto vínu.
Sergio Baral zpracovává víno tradičním způsobem ve velkých dubových sudech. Po ručním sběru v polovině října probíhá 15-20 dní kvašení na slupkách v 50 hl sudech s častým ručním promícháváním. Zraje 3 roky v dubových sudech střední velikosti (15-30 hl).
Má tmavou, granátově červenou, barvu s oranžovými odlesky. Vůně je intenzivní s náznakem růží a fialek. Plná suchá chuť, robustní ale sametová, harmonická.

Velké Barolo vyrobené tradičním způsobem.

Historické vinařství Barale Fratelli se sídlem v samotném centru Barola vede nyní Sergio Barale v autentickém klasickém stylu. Většina mladých vinařských expertů, sommelierů a tudíž i vydavatelé různých vinařských časopisů a průvodců, upřednostňují v posledních desetiletích moderní způsob výroby
Barola, které je tímto způsobem především dříve připraveno k pití. Myslím, že celkem poprávu to Sergio Barale cítil jako určitou diskriminaci, a proto se rozhodl neposkytovat své vzorky vín pro různá hodnocení.
Proto jsme jeho skvělá vína nemohli najít v běžných průvodcích o italských vínech jako je Gambero Rosso (s výjimkou Veronelliho), popř. v mezinárodních časopisech jako Decanter, Wine Spectator atd. Nicméně své rozhodnutí už částečně korigoval.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Langhe Nebbiolo „ Selezione Albeisa ” Doc 2018 Barale Fratelli  0.75 l

Langhe Nebbiolo „ Selezione Albeisa ” Doc 2018 Barale Fratelli 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

601,65 Kč
728,00 Kč s DPH
 
  
Spumante Metodo classico Millesimato „ SulleLanghe ” 2017 brut extra Barale Fratelli     0.75 l

Spumante Metodo classico Millesimato „ SulleLanghe ” 2017 brut extra Barale Fratelli 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Pinot Nero a 40% Chardonnay vypěstovaných n...

775,21 Kč
938,00 Kč s DPH
 
  
Barbaresco „ Serraboella ” Docg 2015 Barale Fratelli  0.75 l

Barbaresco „ Serraboella ” Docg 2015 Barale Fratelli 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

1 196,69 Kč
1 447,99 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru