Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Bordeaux Supérieur „ 20 mille ” 2010 Jean Philippe Janoueix 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F0130414
Světová vinařství
Francie
Bordeaux Aoc
Klasifikace: Supérieur
Typ: Bordeaux
Bordeaux Supérieur „ 20 mille ” 2010 Jean Philippe Janoueix   0.75 l
značka: Jean Philippe Janoueix
ročník: 2010
odrůda: Směs odrůd
DPH: 21%
bez DPH: 1 320,66 Kč
s DPH: 1 598,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd 100% Merlot vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux - suché.

20 Mille, Bordeaux Supérieur majetek ve vlastnictví Jean-Philippe Janoueix odvodil jeho jméno od hustoty keřů na hektar. V roce 2000, Janoueix zasadil 20000 révy na hektar v hluboké hlíně lužní půdy.
1,4 ha 20 Mille Bordeaux Supérieur vinice vysázeny na 100% Merlot na podnož Riparia. Vinice jsou neuvěřitelně nabité. Ve skutečnosti je minimální vzdálenost mezi jednotlivými vinné révy je jen 80 cm. Řádky jsou baleny ještě pevněji. Každý řádek je oddělen pouze malou vzdálenost 60 cm. Terroir 20 Mille je jíl a
vápenec.

Celá práce půdy a vinné révy se provádí ručně . Řízený růst trávy. Dvě probírky (jeden na uzavření hroznů a jeden na začátku veraison). Listy ředí na obou stranách.
Práce začíná v jejich Bordeaux vinici Superieur. Dvoufázové třídění plodiny: na vinici a ve vinařství. Plnění nádrží samospádem bez drcení. Vinifikace probíhá v otevřených dřevěných kádích 60 hektolitrů. Děrování na víčku každých 6 hodin během alkoholického kvašení, teplota při kvašení alkoholických:
27/28 stupňů Celsia.
Jannoueix preferuje plnění sudů zahřívá na stejnou teplotu jako vína. Jablečno-mléčná fermentace probíhá v sudech. Víno zraje v kombinaci 50% pravidelných tvarů sudech a 50% doutníkovitého sudů používaných Jannoueix. Víno zrálo na kalech po dobu 6 měsíců. Ne Krášlení, ne filtrace.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Clarendelle rosé 2021 Bordeaux Aoc Clarence Dillon  0.75 l

Clarendelle rosé 2021 Bordeaux Aoc Clarence Dillon 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 21% a Cabernet Franc...

321,49 Kč
389,00 Kč s DPH
 
  
Bordeaux Supérieur „ 20 mille ” 2011 Jean Philippe Janoueix   0.75 l

Bordeaux Supérieur „ 20 mille ” 2011 Jean Philippe Janoueix 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd 100% Merlot vypěstovaných na vinicích francouz...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Alcée 2017 Côtes de Castillon Aoc Nicolas Thienpont  0.75 l

Chateau Alcée 2017 Côtes de Castillon Aoc Nicolas Thienpont 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 86% Merlot a 14% Cabernet Franc vypěstovaných...

560,33 Kč
678,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru