Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Carmenere „ Estate ” 2021 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

zvolili jste ...
kód: Chi06115
Světová vinařství
Jižní Amerika
Chile
Errazzuriz
Klasifikace: Do
Carmenere „ Estate ” 2021 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l
značka: Errazuriz
ročník: 2018
odrůda: Carmenere
podtyp: Reserva
podoblast: Aconcagua valley
DPH: 21%
bez DPH: 180,17 Kč
s DPH: 218,01 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Carmenére vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Aconcagua - suché.

Víno pochází z vinic v údolí Aconcagua, jen několik kilometrů od vlajkové lodi mezi vinohrady – Don Maximiano. Tato oblast má přímořské klima se středně teplými letními dny, které jsou ochlazovány mořskými větry od Tichého oceánu. Díky tomu jsou v období před
sklizní teplotní rozdíly během dne až 20°C. To zvyšuje koncentraci polyfenolů a dodává vínům výraznou barvu. Podloží je zde převážně naplaveninové z řeky Aconcagua, které má výborné drenážní vlastnosti. Na povrchu jsou tyto naplaveniny pokryti tenkou vrstvou štěrku a kamenů. Tyto
podmínky jsou příznivé pro rovnováhu mezi vegetativním rozvojem révy a dobré zralosti hroznů. Vinohradnické postupy zahrnují zavlažování jednotlivých rostlin a zastřihávání, což jsou další faktory pozitivně ovlivňující správné dozrávání hroznů. Hrozny byly ručně sklízeny v první polovině
května a přepravovány do vinařství v malých přepravkách, tak aby nebyly po cestě narušeny. Protože hrozny pochází z několika vinohradů, po-fermentační macerace byla rozdílná pro jednotlivé šarže. Většinou trvala 12-20 dnů, ale v několika případech překročila hranici 30 dnů. Polovina vína
zrála ve francouzských a amerických baricích po dobu 6-8 měsíců, což pomohla zakulacení vína a jeho plnosti v chuti. Po té, co bylo vytvořeno finální cuvée, bylo víno lehce zchlazeno a jemně filtrováno před lahvováním.

Hluboká, temně rudá barva s příjemnými tóny koření, paprik, lehký nádech máty, tmavého ovoce, kouře a popela. Smetanový projev v chuti, pevně strukturované víno, zakulaceno třísloviny. Tóny kávy a projevy zrání na bariku s projeví dlouhé dochuti.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
Cabernet Sauvignon „ Max reserva ” 2018 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Max reserva ” 2018 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na vini...

321,49 Kč
389,00 Kč s DPH
 
  
Don Maximiano founder´s reserve 2011 Aconcagua valley viňa Errazuriz  0.75 l

Don Maximiano founder´s reserve 2011 Aconcagua valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 78% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, 7% P...

1 899,17 Kč
2 298,00 Kč s DPH
 
  
Merlot „ Estate ” 2019 Curicó valley viňa Errazuriz  0.75 l

Merlot „ Estate ” 2019 Curicó valley viňa Errazuriz 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na vinicích chilské...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru