Pivo Richard je přírodní NEPASTERIZOVANÉ ani jakkoli FILTROVANÉ živé pivo vařené ze sladu a chmele - Žatecký poloraný červeňák a další ( vždy však výhradně české odrůdy chmele). Pivo se vaří ve varně, a následně se přečerpává do spilky, ve které s přidáním pivovarských kvasnic kvasí 5 — 7 dnů. Po vykvašení se přečerpá do nerezových tanků umístěných ve sklepě, kde zraje (pomalu jemně dokvašuje) minimálně 5 týdnů. Při tomto procesu vzniká množství vitamínů (především řady B ), enzymů a přírodního kysličníku uhličitého.
Pivo Richard zásadně nefiltrují, a proto jsou v něm uchovány všechny nejkvalitnější složky.
První fází výroby je samotné vaření. Vaření probíhá tradičním způsobem, který je typický pro pravý český ležák. Nic nechceme zanedbat, proto věnujeme našemu pivu nejlepší péči a jedna várka u nás trvá dvanáct hodin.
Další fází je hlavní kvašení, které probíhá v tzv. spilkách. Jsou to chlazené nádoby, ve kterých kvasí pivo přibližně týden za nízkých teplot. Jedná se o tradiční spodní kvašení. Výsledkem je mladé pivo, které se dá připodobnit k burčáku.
Posledním krokem je jemné dokvašování, zrání piva. Tento proces trvá zhruba pět týdnů a pivo leží v ležáckých tancích a pomalu dozrává. Kvasinky pomalu nasycují pivo oxidem uhličitým a zjemňují chuť. Dále do piva nepřidáváme technický oxid uhličitý a to má za následek, že naše pivo nepůsobí pocit plnosti a následné potíže.
11% pšeničné pivo - letní, osvěžující pivečko lehké chuti, podávané s citrónem, ideální volba po parném letním dni plém slunce a vysokých teplot.
12% světlý ležák- světlý ležák Richard vyniká zlatavě chlebovou barvou a oproti klasickým ležákům plzeňského typu lehce nižší hořkostí, což má za následek zvýraznění sladové chuti. Doporučujeme pro klasiky, kteří mají chuť jen tak si pochutnat.
12% tmavý ležák - prémiový ležák, který je charakteristický svou karamelovou chutí. Při výrobě používáme pouze vybrané slady českého typu a slady speciální. Tmavá barva pochází z pražených sladů, nikoliv z barviv.
12% višňový ležák - ochucený višňový ležák ocení zvláště hosté, kteří hledají novinky a nebojí se experimentu. Vyhledávaný pro své aroma a jemnou, decentní chuť po višních. Po dopití Vaší sklenice Vás čeká překvapení v podobě višní (pozor - s peckou), kterými můžete zakončit Váš zážitek.
15% medový speciál - vynikající speciál s přídavkem nejkvalitnějšího medu z českých luhů a hájů, který Vás, nejen obsahem alkoholu, přenese do dávných dob mezi úly starých českých krajů.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz