Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2019 azienda Fontodi 3.00 l

zvolili jste ...
kód: Vm220027
Světová vinařství
Itálie
Toskánsko
Fontodi
Klasifikace: Igt
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2019 azienda Fontodi  3.00 l
značka: Fontodi
ročník: 2019
odrůda: Sangiovese
podtyp: Cru
podoblast: Colli Centrale
DPH: 21%
bez DPH: 11 733,90 Kč
s DPH: 14 198,02 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na velmi starých břidličných vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko, Chianti, Panzano - vinice Flaccianello - suché

Vinice, která dala jméno tomuto víno, dává každý rok hrozny odrůdy Sangiovese té nejvyšší kvality. Víno se zrodilo v roce 1981 velkou touhou vyrobit velké červené víno pouze ze Sangiovese. Flaccianello je maximální expresí Sangiovese zlatých svahů v Panzanu v srdci Chianti. Hluboké,strukturované, mocné, s vynikající potenciálem k archivaci.
S tóny koncentrovaných višní, černých třešní, tabáku, ušlechtilého dřeva. Velká struktura a délka. Velké víno patřící ke špičce Itálie.
VINIFIKACE ruční sběr hroznů do malých bedýnek, jemné pomletí, rmutace v nerezových tancích 12 dní.Malolaktická fermentace v barikových sudech a následné zrání 18 měsíců v barikových sudech Allier
Vhodně doplní výrazné pokrmy z červeného masa, steaky, t-bone, vyzrálé sýry

Vinařství FONTODI se nachází v srdci oblasti Chianti Classico, v údolí, které se otevírá na jich od Panzana,nazvané „Conca d´Oro"" (zlaté svahy). Usedlost Fontodi patří od roku 1968 rodině Manetti.Giovanni Manetti se rozhodl na usedlosti FONTODI vyrábět regionálně tradiční vína .
Na vinicích aplikuje jen organické hnojení z vlastních býků, biologické pěstování révy s minimálním odstraňováním listů v průběhu vegetace. Velkou péči věnuje každé révě individuelně. Ve sklepě užívá velice moderní technologie, intenzivně využívá k transportu hroznů, moštu a vína gravitace.
Vína školí v barikových sudech z francouzských a slovinských dubů individuelně, dle charakteru ročníku. Vína do Manettiho vyjadřují obrovskou osobitost, charakter a terroir Panzana. Jsou tak hluboká, komplexní ale přitom elegantní. Vína aristokratická, které suverénně patří mezi nejlepší v oblasti Chianti Classico.
Jsou vyráběna v omezeném množství a jsou potěšením vášnivým milovníkům vína a dobrým sommelierům.
K tomuto zboží doporučujeme:
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igp 2018 Fontodi  0.75 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igp 2018 Fontodi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na velmi starýc...

2 725,62 Kč
3 298,00 Kč s DPH
 
  
Chianti Classico „ Filetta di Lamole ” Docg 2020 azianda Fontodi  0.75 l

Chianti Classico „ Filetta di Lamole ” Docg 2020 azianda Fontodi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese a vypěstovaných na vinicích i...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
-15%
Chianti Classico Gran Selezione „ Vigna del Sorbo ” Docg 2018 Fontodi  0.75 l

Chianti Classico Gran Selezione „ Vigna del Sorbo ” Docg 2018 Fontodi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese a vypěstovaných na vinicích i...

1 404,13 Kč
1 699,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru