Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Marziano Abbona

gggVinařství bylo založeno v roce 1900 panem Marziano Abbonou a jeho synem Celsem ( později nazývaným - Papà Celso ). Již po dlouhá léta se malé vinařství Abbona snaží do tradiční výroby vín z Piemontu přidat své vlastní nápady, ale hlavně, jak sám tvrdí majitel Marziano Abbona, své srdce. Usilují o ta nejlepší vína založená na historiských vinicích jednak v mikroregionu Dogliani , vinice Bricco Doriolo osázená autochtonní odrůdou regionu Dolcetto. Stejnou měrou na kvalitě vína se podílejí jak procesy vinařství, tak typické piemontské klima a výborná půda bohatá na vápenec. Výsledkem jsou pak vína vysoké kvality, elegantní chuti a báječné vůně. Po smrti Celsa v roce 1964, veslo vinařství přbírá jeho syn Marziano ( pojmenovaného po dědečkovi ) a Enrico Abbona. Byly to těžké roky plné tvrdé práce. Bratři přeměnil rodinnou firmu - z tradiční farmy - do moderního vinařství. Začali lahvování odrůdy Dolcetto pod jménem rodiny jdoucí ve stopách Celsa. Pokračovaly v investicích do území a vinic Dogliani.

Na začátku roku 1980, Marziano a Enrico se začali rozhlížet po uzemí Langhe s obnoveným zájmem. To bylo v době, kdy byl Barolo ještě nebylo objevené, pustili se nákupu půdy v kopcovité oblasti Monforte d'Alba a Novellu. Oba bratři se neomezili pouze na nákup pozemků " Krále vín."; jeden po druhém, si vybrali ty nejlepší pozemky v nejlepších místech na zemi, historicky považovány za nejprestižnější: Ravera ve městě Novello; Bricco Barone a Rinaldi ve městě Monforte d'Alba. Pojem bérce byl dosud nedokončený, ale Marziano a Enrico už pochopil, že tyto velké vinice mají potenciál vyrábět nejlepší vína.

Zatímco výběr svých vín rostl a získal důležité, mezinárodní uznání, Mara Abbona, dcera Marziano, vstoupila do podnikání v roce 1999. To bylo ve stejném roce, ve kterém Enrico Abbona smutně odešel po těžké nemoci. Langhe DOC Rosso I due Ricu je věnováno jemu a Marzianovu strýci, jež se také jmenoval Enrico.Marziano Abbona pokračoval ve výzkumu a nákupu nejlepší půdy v Barolo, jako je Pressenda v Monforte d'Alba a Cerviano v Novello. Rok 1996 byl rokem první sklizně Cinerino, Langhe DOC Bianco vyrobené z hroznů Viognier. Víno byl experiment, po kterém Marziano prahnul po celá léta, vysoce žádoucí pro jeho lásku k Valle del Rodano vín. Cinerino znamená kus historie vinařství a je nastaveno, aby se stalo jedním z nejvíce jedinečných a vážených bílých vín z Langhe. Roku 1990, dozrál čas k výstavbě nového vinařství ve středu vinic, které určovaly historii rodiny Abbona. Byla rekonstruována a rozšířena Cascina Valle Dell'Olmo v Borgata San Luigi, stavba byla dokončena v roce 2006. Tento ambiciózní projekt vinařství je výrazem dokonalosti piemontské architektury , minimalizuje dopad na životní prostředí.

dddNa začátku druhého tisíciletí přišlo několik novinek - výroba sektů klasickou metodou mezi lety 2007 a 2008, produkované z Chardonnay a Pinot Nero, pěstovaných na kopcích Dogliani. Dále se připojilo Langhe DOC Rosso Zerosolfiti, směs Dolcetto, Barbera, a Nebbiolo, která se vyrábí pouze v nejlepších letech a není ovlivněno siřičitany. V roce 2007, vinařství oslavilo 30 let od prvního ročníku Papa Celso. Následující rok, Chiara, nejmladší dcera Marziano Abbona, vstoupila do podnikání. Vinařství Abbona bylo ještě před několika lety ve světě neznámé, avšak po nedávných dvou významných oceněních od Gambero Rosso (tre bicchieri) se o nich začalo velmi významě mluvit a zařadili se tak po bok slavných italských vinařství. Oficiální stránky vinařství ...

 

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Barbera d’Alba „ Rinaldi ” Doc 2014 Marziano Abbona  0.75 l

Barbera d’Alba „ Rinaldi ” Doc 2014 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Barbera vypěstovaných na vinicích italské v...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
  
Barbera Langhe „ Casaret ” Doc 2010 Marziano Abbona     0.75 l

Barbera Langhe „ Casaret ” Doc 2010 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Barbera vypěstovaných na vinicích italské v...

262,81 Kč
318,00 Kč s DPH
 
  
Barolo cru „ Pressenda ” Docg 2011 Marziano Abbona   0.75 l

Barolo cru „ Pressenda ” Docg 2011 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské ...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Barolo cru „ Ravera ” Docg 2010 Marziano Abbona     0.75 l

Barolo cru „ Ravera ” Docg 2010 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Dolcetto di Doglianni „ Papa Celso ” Docg 2015 Marziano Abbona  0.75 l

Dolcetto di Doglianni „ Papa Celso ” Docg 2015 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Dolcetto ( až 60 let staré keře ) vypěst...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
  
Langhe bianco sparkling metodo classico brut Marziano Abbona     0.75 l

Langhe bianco sparkling metodo classico brut Marziano Abbona 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Pinot nero and Chardonnay vypěstovaných na vin...

469,42 Kč
568,00 Kč s DPH
 
  
Langhe rosso „ Zerosolfiti ” Doc 2013 Marziano Abbona  0.75 l

Langhe rosso „ Zerosolfiti ” Doc 2013 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Barbera , Nebbiolo a Dolcetto vypěstovaných...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
Nebbiolo d´Alba „ Bricco Baronne ” Doc 2015 Marziano Abbona  0.75 l

Nebbiolo d´Alba „ Bricco Baronne ” Doc 2015 Marziano Abbona 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy Nebbiolo vypěstovaných na vinicích italské ...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
  
Roero Arneis „ Tistin ” Docg 2013 Marziano Abbona     0.75 l

Roero Arneis „ Tistin ” Docg 2013 Marziano Abbona 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Arneis vypěstovaných na vinicích italské ...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru