Riesling Auslese „ Niederberg Helden ” 2021 Mosel QbA weingut Thanisch 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - sladké.

Vinice odkud hrozny pocházejí je orientována jihozápadně přímo v Mosele. V půdě převládá modrošedá devonská břidlice a vysoký obsah kamene na 80% svahu. Lahvuje se v týdnu před Velikonocemi. Ruční sběr hroznů. Spontánní kvašení probíhá v nerezovém tanku při regulovaném
ochlazování. Lehké s příjemnou kyselinkou a exotickým aroma jako mučenka a broskev. Perfektně se hodí k ovocným dezertům a sýrům s modrou plísní.

Vinařství Thanisch a syn je ukázkou moderního vinařství s velkou tradicí. Tradice tohoto vinařství lze vysledovat až do roku 1648. V roce 2001 syn Jörg převzal obchod jeho rodičů a pokračuje jako úspěšná hlava společnosti. Produkují se zde úžasné Rieslingy, které si také sami pěstují na
strmých svazích řeky Mosel. Vinohrad leží na jihozápadních strmých svazích a v současné době se rozkládá přibližně na 5 hektarech. Půdy se skládají ze zvětralé břidlice se sklonem až 70%. Kamenné, měkké břidličné dokonale ukládají teplo a zároveň řeka Mosel odráží na vinice světlo jako
sluneční reflektor. Sklizně probíhají na konci října. Vinice se nachází v nejlepší lokalitě ""Lieserer Niederberg Helden"", kde vyrábí hlavně suchá a polosuchá vína. Elegantně sladké speciality jsou pěstovány v ""Brauneberger Juffer"" a šťavnatá, jemně ovocná vína v ""Bernkastel-Kueser
Weisenstein"". V zájmu vytvoření minerálních a ovocných vín, je důležité používat jen krásné, zralé hrozny. Ty se sklízejí ručně a ve vybraných sklizních v několika kolech. Klade se také důraz na neustálé ochutnávání hroznů.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Riesling Auslese „ Niederberg Helden ” 2021 Mosel QbA weingut Thanisch 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: