Sauvignon blanc „ Soul Sahara ” 2018 moravské zemské víno vinařství Fabig 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon vypěstovaných na vinicích moravské vinařské podoblasti Mikulovské v obci Pavlov, terroir viniční trati Sahara - suché.

Trať se rozprostírá na mírných svazích mezi obcemi Milovice a Pavlov. Ze západní strany je chráněná hřebenem Pálavy a na východě se otvírá k vodní hladině Novomlýnských nádrží, ve kterých se s neopakovatelnou krásou a atmosférou zrcadlí ranní slunce. Nadmořská výška je cca 160 m.n.m.
a svažitost nepřesahuje 15 %. Mladší výsadby na středně těžkých půdách dosahují výborné vitality a především aroma u vín ze všech zde pěstovaných odrůd je výjimečné. Půda také obsahuje významné množství vápencových úlomků a je spíše lehčí s převahou písčitých složek.

Typicky odrůdová vína, odrážející půdu a místo, odkud pochází. Takto stručně by se daly popsat vína z řady SOUL. Pro zvýraznění těchto vlastností všechna vína této řady zrají až do konce jara následujícího roku na kvasničních kalech.
Tímto Sauvignonem chce vinař ukázat, jak specifický může Sauvignon Blanc být. Intenzivní mineralita odráží místo, odkud pochází.

Analytické hodnoty:
Alkohol: 12,0%
Zbytkový cukr: 2,3 g/l
Kyseliny: 8,1 g/l

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Sauvignon blanc „ Soul Sahara ” 2018 moravské zemské víno vinařství Fabig 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: