Stanovit začátek našeho vztahu k hroznům a vínu, jakož i založení naší sklepa je velmi obtížné, neboť kolem rodinného sadu a sklepu pracujeme od našeho dětství. Myšlenka připravit naše vlastní víno a plnit ho do lahví, dozrála v letech 2004-2005. Po prvních pokusech mávat křídly bylo naše první samostatné víno spojené s ročníkem 2006. Opravdová změna pohledu na životě našeho sklepa nastala v roce 2008 na základě rostoucích zkušeností. Zvolili jsme si cestu, jejíž středem byly přírodní podmínky, přírodě blízké pěstování hroznů a příprava vína, založená na tradičních metodách.
Pracujeme na rodinném majetku s aktivní účastí členů rodiny (na 5 ha vlastní a pronajaté půdy). Vinohrady jsou skryté mezi strekovského kopci, v centru strekovského vinařského regionu. Naše vína připravujeme při přísném snižování úrody a spontánním kvašení převážně v dřevěných sudech. Právě proto vylučujeme používání jakýchkoliv cizích látek, jako jsou kvasinky enzymy a různé preparáty které ačkoliv usnadňují život vinaře, vnášejí do vína cizí tóny a zkreslují pravý charakter strekovského terroara.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz