Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Riserva „ Plenio ” Doc 2017 Umani Ronchi 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0600721
Světová vinařství
Itálie
Marche
Umani Ronchi
Klasifikace: Doc
Verdicchio dei Castelli di Jesi classico Riserva „ Plenio ” Doc 2017 Umani Ronchi  0.75 l
značka: Umani Ronchi
ročník: 2017
odrůda: Verdicchio
podtyp: Riserva
podoblast: Castelli di Jesi
DPH: 21%
bez DPH: 395,04 Kč
s DPH: 478,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché.

Víno vysoké viskozity. Barva je výrazně slámově žlutá se zlatavýmiodlesky. Aroma vína je výrazné , evokuje svěžest, prosazují se tóny vanilky, mandlí, zralého ovoce, bylinek a stopa anýzu, která je typickým projevem vinohradu. V chuti plné extraktivní, přitom čerstvé a svěží. Mistrně vybalancované , plné až nekončící.
K plněným těstovinám, pečené mu světlé mu masu a ke grilovaným rybám.

Vinifikace - ruční sběr hroznů do malých přepravek. Sklizeň probíhá mezi prvními a druhými deseti dny v říjnu, kdy hrozny dosáhnouvyrovnané hladiny cukrů a kyselin. Následuje jemné lisování. Mošt je schlazen a čiřen. Fermentace probíhá ze 70% v nerezovýchtancích, kde je kontrolována teplota. Zbylých 30% kvasí v dřevěnýchsudech o objemu 5000 litrů. Malolaktická fermentace probíhá u 15%z celkového objemu vína. Zrání 12 měsíců v sudech s kontaktem skvasnicemi. Plenio dozrává v láhvi dalších 6 měsíců.
Poloha - oblast Marche. Vinice ve vysoké nadmořské výšce kolem 350 metrů nad mořem. Vinohrad byl vysazen v roce 1990 nedaleko vesničky Cupramontana v zóně, která je historicky velice významná a vhodná pro kultivaci odrůdy Verdicchio. Půdy jsou velmi hluboké a tvoří je především hlína a jíl.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Conero rosso riserva „ Cumaro ” Docg 2014 cantina Umani Ronchi  0.75 l

Conero rosso riserva „ Cumaro ” Docg 2014 cantina Umani Ronchi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Montepulciano vypěstovaných na vinicích ...

519,01 Kč
628,00 Kč s DPH
 
  
Terre di Chieti Pecorino „ Vellodoro ” Igt 2021 Umani Ronchi  0.75 l

Terre di Chieti Pecorino „ Vellodoro ” Igt 2021 Umani Ronchi 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pecorino vypěstovaných na vinicích italské ...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Lacrima di Morro d´Alba „ Fonta del Re ” Doc 2019 Umani Ronchi  0.75 l

Lacrima di Morro d´Alba „ Fonta del Re ” Doc 2019 Umani Ronchi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Lacrima di Morro vypěstovaných na vinicí...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru