Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Verdicchio di Matelica Doc 2022 ColleStefano 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I9800001
Světová vinařství
Itálie
Marche
Collestefano
Klasifikace: Doc
Verdicchio di Matelica Doc 2022 ColleStefano  0.75 l
značka: ColleStefano
ročník: 2022
odrůda: Verdicchio
podoblast: Matelica
DPH: 21%
bez DPH: 279,34 Kč
s DPH: 338,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Matelica - suché.

Fabio Marchioni vyrostl v zemědělské rodině na statku Collestefano. Vystudoval enologii v Anconě. Po studiích odchází na stáže do Německa do vinařství Weingut Salwey v Keiserstuhl a do Weingut Zahringer ecovin Heitersheim, kde se od špičkového vinaře Paulina Kopfera naučil techniku produkce biologického vinohradnictví.
V roce 1998 se vrací na rodný statek, kde přesvědčil otce ke změně vedení vinice a převzal kompletní zodpovědnost za obdělávání vinohradu a výrobu vína. Po 12ti letech tvrdé práce je jeho Verdicchio považováno za referenční ve všech špičkových restauracích a vinotékách nejen v Marche a získává ty neprestižnější národní ocenění.

Collestefano se nachází v kopcovité oblasti ve vnitrozemí regionu Marche v nadmořské výšce 420 m.n.m. Náhorní plošina širokého údolí se táhne od jihu na západ a je chráněna umbrijskými Apeninami (1479 m.n.m.), které oblast oddělují od vlivu Jaderského moře.
Je zde velice chladno a sucho s výraznými teplotními rozdíly mezi dnem a nocí. To ve spojení s vápenito-písčitou půdou tvoří ideální podmínky pro pozdně dozrávající Verdicchio, která je zde pěstována již od dob Římanů a je považována za autochtonní.
Fabio je velice milý a pracovitý člověk, který se i nadále soustředí především na vinohrad a dělá z něj jen jedno jediné víno, které je perfektním výrazem místního teritoria a odrůdy.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru