Y de Yquem blanc 2013 Bordeaux Superieur Aoc by Chateau d´Yquem 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 20% Sauvignon Blanc a 80% Sémillon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Sauternes - suché.

Vyrábí se pouze jako doplňující produkt ve významných a ojedinělých ročnících společně se slavnějším, významnějším, ale také podstatně dražším prvním vínem Chateau.
Na rozdíl od prvního vína, které je sladké, je toto víno charakterem suché. Ch. d´Yquem je nejuznávanější producent sladkých vín v Sauternes.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Nejslavnější ze všech chateaux náležejících od roku 1152 do roku 1453 anglické koruně. Potom přešlo do rukou Karla VII., krále francouzského. V roce 1593 získal k tomuto královskému majetku nájemní právo Jacques de Sauvage a v roce 1711 zakoupili jeho potomci poddanství Yquemu. V roce 1785 přešla celá usedlost do rukou rodiny Lur-Salucesových a to až do roku 1999 kdy po třech letech rozhořčených sporů se členy rodiny Lur-Salucesových zakoupila většinový podíl společnost Louis Vouiton . Alexander Lur-Saluces ztratil nezávislost, ale získal silného partnera a mohl zůstat ve svém původním domově.
Znovuzrozena byla na statku tradice postupných selektivních sběrů hroznů (tries) .Stejně jako u vína ,,Pétrus'' jsou jedním z ,,tajemství'' Yquem jeho sběrači. Všichni jsou velmi zkušení, vědí přesně, co utrhnout a co mají ponechat. Doba mezi jednotlivými sběry může kolísat od tří dnů do několika týdnů.
Například v roce 1972 sestávala sklizeň z 11 sběrů, které se protáhly na 71 dnů. V tom roce nebylo jako Chateau d´Yquem prodáváno žádné víno. Tím nechceme říct, že úskostlivá pozornost věnovaná sběru a kvalitě ze strany Yquem .
Ovšem v ročnících dobrých se objem finálně využitých hroznů v důsledku přísné selekce ve vinicích pohybuje kolem 80 až 90%.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Y de Yquem blanc 2013 Bordeaux Superieur Aoc by Chateau d´Yquem 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: