Chablis Grand cru „ Valmur ” 2018 domaine Christian Moreau 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstované na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Chablis Grand Cru - Valmur - suché

V šťavnatých ovocných tónech dominují bílé bobuloviny s jemným nádechem citrusů. Dominující ovocnost je umocněno sametovou texturou a působivou hustotou, která je výraznější ve srovnání s ostatními Grand Cru. Za ovocností nastupuje jemná slanost a jedinečná mineralita. Osvěžující a
mimořádně bohaté víno působí neuvěřitelně čistě a šťavnatě. Úžasná kombinace a s dary moře a rybami. Čerstvá ústřice či burgundské šneky ztrácejí bez Chablis Grand Cru podstatnou část svého kouzla. Partnerství se sushi je také přímo excelentní. Při své mineralitě je také
příjemným partnerem s jemnou drůbeží či telecím se smetanovou omáčkou.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

V roce 1814 založil bednář Jean Joseph Moreau z MONTBARD obchodně-prodejní společnost s vínem J. Moreau et Fils. Po více než 150. letech nezávislé existence se v roce 1974 Christian Moreau rozhodl prodat 50% vinařství kanadské společnosti Hiram Walker a následně byly v roce 1985 převedeny i zbývající podíly.
Vinařství J. Moreau et Fils bylo později prodáno obchodní společnosti s vínem Boisset de Nuits Saint-Georges. Mimo prodeje původního vinařství si však rodina ponechala ve vlastnictví nejlepší vinice převážně v polohách Grand Cru, na kterých počínaje rokem 2002 nová společnost Domaine Christian Moreau Pere & Fils postavila svůj úspěch.
Do roku 2002 totiž platila původní prodejní smlouva, která rodinu Moreau zavazovala dodávat hrozny ze svých nejlepších vinic kupcem původního podniku. V roce 2002 získala rodina Christiana Moreau zpět plné právo na využívání svých vinic pod vlastním jménem. Byla to velmi očekávaná událost pro všechny milovníky velkých vín ze Chablis.
Vinařství dnes obhospodařuje 12 hektarů vinic, z nichž je velká část situována právě v nejlepších polohách Grand Cru. Je zajímavostí, že vinařství s tak malou výměrou je dnes druhým největším vlastníkem vinic v polohách Grand Cru Chablis.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Chablis Grand cru „ Valmur ” 2018 domaine Christian Moreau 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: