Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Mezan „ Chiriqui ” aged Panamas rum 40% vol. 0.70 l
| zvolili jste ... | |
| kód: RU014269 | |
| Pálenky z cukrové třtiny | |
| Střední a severní Amerika | |
| Panama | |
| Klasifikace: Mezan | |
| Typ: Stařený rum | |
Chiriquí je rum destilovaný v Panamě, jejíž terrroir a tropické klima jsou proslavené tím, že se tam cukrové třtině mimořádně daří. Etiketou se odlišuje od ostatních rumů v kolekci Mezan. Zdobí ji tropické rostliny a motivy inspirované původním panamským uměním.
Jde o jemný rum destilovaný na moderní destilační koloně z melasy z cukrové třtiny, kterou palírna pěstuje na vlastních plantážích. V palírně z ní vyrábí nejen rum, ale i likér aguardiente. Fermentace probíhá za použití historického kmenu kvasinek a po destilací prochází rum dvojím zráním.
Nejdříve zraje 3 roky tropickým zráním v jednou použitých sudech po bourbonu a následně je zakončen v sudech po bílém víně Moscatel z Portugalska.
Aroma: intenzivní aroma koření, vanilky, pepře a jemného dřeva.
Chuť: jemná, zakulacená a elegantní, s tóny peckového ovoce (broskve, meruňky) a kokosu.
Závěr: dřevité tóny přechází v kořeněný závěr s tóny pepře.
Společnost Mezan se zaměřuje na nezávislé plnění tradičních i archivních rumů z Karibiku. Jednotlivé rumy odráží rozmanitost této oblasti a odlišnou historii rumu v různých místech a palírnách.
Cellar Master společnosti neúnavně cestuje regionem a hledá skryté rumové poklady. Když takový poklad najde, uloží jej k dalšímu zrání, než dosáhne svého vrcholu. Zrání probíhá ve dvou zeměpisných šířkách: nejdříve v horkém, vlhkém klimatu tropů a následně v mírnějších
podmínkách Evropy. Již od založení značky v roce 2012 jsou rumy lahvovány výhradně bez přidaného cukru či barviv a bez použití filtrace zastudena.
Jde o jemný rum destilovaný na moderní destilační koloně z melasy z cukrové třtiny, kterou palírna pěstuje na vlastních plantážích. V palírně z ní vyrábí nejen rum, ale i likér aguardiente. Fermentace probíhá za použití historického kmenu kvasinek a po destilací prochází rum dvojím zráním.
Nejdříve zraje 3 roky tropickým zráním v jednou použitých sudech po bourbonu a následně je zakončen v sudech po bílém víně Moscatel z Portugalska.
Aroma: intenzivní aroma koření, vanilky, pepře a jemného dřeva.
Chuť: jemná, zakulacená a elegantní, s tóny peckového ovoce (broskve, meruňky) a kokosu.
Závěr: dřevité tóny přechází v kořeněný závěr s tóny pepře.
Společnost Mezan se zaměřuje na nezávislé plnění tradičních i archivních rumů z Karibiku. Jednotlivé rumy odráží rozmanitost této oblasti a odlišnou historii rumu v různých místech a palírnách.
Cellar Master společnosti neúnavně cestuje regionem a hledá skryté rumové poklady. Když takový poklad najde, uloží jej k dalšímu zrání, než dosáhne svého vrcholu. Zrání probíhá ve dvou zeměpisných šířkách: nejdříve v horkém, vlhkém klimatu tropů a následně v mírnějších
podmínkách Evropy. Již od založení značky v roce 2012 jsou rumy lahvovány výhradně bez přidaného cukru či barviv a bez použití filtrace zastudena.
K tomuto zboží doporučujeme:
-13%
Naud „ Hidden Lood ” spiced Panamas rum by Naud 40% vol. 0.70 l
Kořeněný rum od lidí z NAUD (nebo od Noble and Unusual Distillery) Toto bylo vyrobeno na základě zák...
Malteco reserva „ Aňeja ” aged 10 years Panamas rum 40.5% vol. 0.20 l
Rum je směsí rumů původem z Panamy, které zrály 10 let v dubových sudech.. V chuti je výrazná čokol...
-29%
SéRum „ Elixir de ron Carta Oro ” old Panamas rum liqueur 35% vol. 0.70 l
Perfektní elixír pečlivě namíchaný z pravého panamského rumu, zrající v sudech tři až osm let. Je j...
