Tramín červený „ Sanctus Victoria ” 2011 výběr z hroznů Templářské sklepy 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramín červený vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické - polosladké.

Víno jasné zlatožluté barvy. Vůně je silná a expresivní, s botrytickým projevem s dominancí rozinek a liči. Chuť je dobře vystavěná, robustní, nasládlá a kořenitá. Vystupuje z ní hroznový cukr a medové tóny. Doporučujeme k tvarohovému dortu, jablečnému závinu, kuřecímu steaku zapečeného uzeným sýrem.

Víno bylo vyrobeno šetrnými enologickými postupy. Lisování proběhlo po 6 hodinové chladné maceraci na slupce, ostře odkalený mošt byl zakvašen čistou kulturou vinných kvasinek a fermentován při teplotě 16°C. Po ukončení alkoholového kvašení následovalo 14 denní ležení vína na jemných kalech.

Analytické hodnoty:
obsah zbytkového cukru: 23 g/l
obsah kyselin: 6,2 g/l
obsah alkoholu: 13,5 %

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Tramín červený „ Sanctus Victoria ” 2011 výběr z hroznů Templářské sklepy 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: