Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Dolcetto d´Alba Doc 2021 Renato Corino 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0009720
Světová vinařství
Itálie
Piemont
Klasifikace: Doc
Dolcetto d´Alba Doc 2021 Renato Corino  0.75 l
značka: Renato Corino
ročník: 2021
odrůda: Dolcetto
podoblast: Langhe Alba
DPH: 21%
bez DPH: 312,40 Kč
s DPH: 378,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Dolcetto vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte - Langhe Alba - suché.

Dolcetto plné jasných třešňových plodů, květinových náznaků a jemných taninů.
Osvěžující kyselost a minerálnost je ideální pro párování s různými předkrmy nebo jinými jednoduchými potravinami a čerstvými sýry.

Rodinné, relativně mladé, nadčasové vinařství v srdci Langhe. Vinařství těží z vynikajících, slavných poloh a starých vinic v obci La Morra (Rocche dell'Annunziata, Arborina and Pozzo). V malém sklípku vzniká menší, originální produkce vín, ročně se na 7 ha udělá něco okolo 45.000 lahví.
Po rychlejším prokvašení při vyšších teplotách následuje opatrná elevage ve francouzských sudech 225l, pouze z jedné třetiny nových. Co se týče práce na vinici, Renato je naprostý puntičkář. Do vinohradu nesmí přijít žádná „chemie"", vinohrady jsou zarostlé trávou a bylinami.
Jediné co se zcela výjimečně a pouze v deštivějších ročnících používá, je Bordeaux jícha. Na vinicích se pracuje s optimální redukcí na keři během léta a krátce před vinobraním za účelem perfektní, dokonalé vyzrálosti hroznů ve všech aspektech.
Výsledkem jsou skutečně výjimečná, nadstandardně kvalitní vína, která jsou koncentrovaná, intenzivní, komplexní, mohutná a elegantní zároveň. Třešničkou na dortu je Barlo Riserva ze starých vinic, kterému je přezdíváno „ Barolo - Musigny"".
Velkou předností vinařství je konzistentní, každoroční, špičková kvalita všech vín od Dolcetto po Barolo Riserva. Renato Corino se i přes svoji krátkou existenci právem řadí mezi absolutní špičku vinařů v celém Langhe, vína jsou navíc velmi dobře cenově dostupná.
Zajímavostí jsou 2 ruce na všech etiketách, které mají znázorňovat téměř uměleckou práci vinaře a hlavně to, že všechna vína „prošla"" jeho rukama.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
-30%
Barbaresco Docg 2017 Albino Rocca  0.75 l

Barbaresco Docg 2017 Albino Rocca 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinicích ita...

577,69 Kč
699,00 Kč s DPH
 
  
-29%
Gavi „ Primi Grappoli ” Docg 2019 Produttori del Gavi  0.75 l

Gavi „ Primi Grappoli ” Docg 2019 Produttori del Gavi 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cortese di Gavi vypěstovaných na vinicích i...

152,89 Kč
185,00 Kč s DPH
 
  
-33%
Moscato d´Asti Docg Albino Rocca  0.75 l

Moscato d´Asti Docg Albino Rocca 0.75 l

Bílé jemně šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Moscato bianco vypěstovaných na vini...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Dominick
Really when someone doesn't be aware of after that its up to other viewers that they will assist, so here it happens. casino en ligne fiable Pl...

Dotty
What's up, after reading this remarkable article i am as well glad to share my familiarity here with colleagues. casino en ligne This site certa...

Brandie
Good article! We will be linking to this great post on our website. Keep up the good writing. casino en ligne I'm really impressed together with...

  Nahoru