Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Speri

Vinařství Speri patří mezi absolutní špičku výrobců regionu Valpolicella Classico. Historie vinařství sahá až do roku 1874 a po celou dobu svého fungování si vinařství uchovává rodinný charakter. Dnes je vinařství v rukou sedmé generace potomků původního zakladatele. Vína jsou produkována pouze z vlastních vinic, kterých má Speri v zóně Valpolicella Classico zhruba 60 hektarů. Amarone pochází z vinice Monte Sant`Urbano v obci Furmane. Je to skvěle umístěná poloha na vrcholu kopce, s průměrným stářím révy přes 20 let. Samozřejmostí je pro vinařství Speri šetrnost vůči životnímu prostředí, po mnoha letech udržitelného hospodaření jsou vína počínaje ročníkem 2015 organicky certifikovaná. Vinařství prošlo modernizací výrobních technologií a díky zkušenostem a pečlivému přístupu je schopno produkovat jedny z nejlepších vín celého regionu.

Specifikem Speri, které se podepisuje na stylu vín tohoto vinařství, je určitě používání odrůdy Molinara. S dříve relativně oblíbenou odrůdou dnes řada vinařství nepracuje, protože ve finále její vína postrádají výraznější barvu a tělo. Přesto jsou v region špičkoví výrobci, který mají jiný názor. “U nás Molinara tvoří vždy zhruba 5 % směsi pro Amarone a 10 % pro vína Valpolicella. Na této odrůdě si ceníme toho, že do finálního vína přispívá potřebnou svěžestí a mineralitou. Vína, ač často s vyšším alkoholem, jsou ve výsledku krásně harmonická,” doplnila Chiara Speri.

Oficiální stránky vinařství: www.speri.com

 

 

 

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2010 cantina Speri     0.75 l

Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2010 cantina Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina veronese, 25% Rondinella a Corvi...

1 271,07 Kč
1 537,99 Kč s DPH
 
  
Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2010 cantina Speri  0.75 l

Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2010 cantina Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Corvina veronese 70%, Rondinella 25% a Corvi...

1 238,02 Kč
1 498,00 Kč s DPH
 
  
Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2011 cantina Speri  0.75 l

Amarone della Valpolicella classico cru „ Monte Sant´Urbano ” Doc 2011 cantina Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Corvina veronese 70%, Rondinella 25% a Corvi...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Recioto della Valpolicella classico „ Roggia ” Doc 2010 cantine Speri   0.75 l

Recioto della Valpolicella classico „ Roggia ” Doc 2010 cantine Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 55% Corvina , 25% Rondinella doplněné o Cabe...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
Valpolicella classico superiore Doc 2015 cantina Speri     0.75 l

Valpolicella classico superiore Doc 2015 cantina Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina Veronese a 30% Rondinella vypěsto...

328,93 Kč
398,01 Kč s DPH
 
  
Valpolicella classico superiore Ripasso Doc 2014 cantina Speri  0.75 l

Valpolicella classico superiore Ripasso Doc 2014 cantina Speri 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Corvina Veronese a 30% Rondinella vypěsto...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru