Chateau Latour Martillac

Grand cru classé de Graves

Château Latour-Martillac (někdy též uváděno v původní podobě La Tour Martillac), Cru Classé z Graves od roku 1953, dostalo jméno po věži, která zdobí centrální dvůr a je pozůstatkem pevnosti Martillac z XII. století. Věž kdysi byla součástí rozsáhlého opevnění, dnes stojí už osamělá na nádvoří zámku jako památka na časy minulé. Historie výroby vína na tomto panství sahá do 19. století, do povědomí veřejnosti se zdejší vína dostala po 1. světové válce. Panství je situováno na planině s výjimečným a jedinečným podložím z pyrenejských štěrků a zaujala pozornost významného obchodníka s vínem z Bordeaux - Édouarda Kressmanna, už v roce 1871, a to zejména vynikající kvalitou zdejších bílých vín. Jeho starší syn Alfred ji koupil v roce 1930 a zasloužil se zde o rozvoj červeného vína. Se svým synem Jeanem navrhl současnou podobu etikety se zlatými a písčitými pruhy, které lemují láhve už od roku 1934. V roce 1937 bylo víno Latour Martillac součástí korunovační hostiny britského krále Jiřího VI, otce dnešní královny Alžběty II.

Dnes jsou to Tristan a Loic Kressmannovi, synové Jeana Kressmanna, podporováni jedněmi z nejlepších oenologů z Bordeaux, kteří pokračují v rodinné tradici pěstování a výroby vína z tohoto autentického terroir. Chateau pěstuje vinnou révu na 42 hektarech pozemků, na 33 ha révu pro výrobu červeného vína a na 9 hektarech révu pro výrobu bílého vína. Díky elegantní a harmonické struktuře jsou červená i bílá vína z Château Latour-Martillac typickými zástupci apelace Pessac-Léognan.

oficiální stránky vinařství : www.latourmartillac.com