Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Fontodi

rVinařství FONTODI se nachází v srdci oblasti Chianti Classico, v údolí, které se otevírá na jih od Panzana, nazvané „Conca d’Oro“ (zlaté svahy). Půdy jsou zde skvělé pro pěstování révy. Není náhodou, že vína FONTODI byla slavná již začátkem minulého století, jak dokazuje celá řada udělených cen z mezinárodních výstav. Usedlost Fontodi patří od roku 1968 rodině Manetti, která se po dlouhá století věnovala jiné typické aktivitě pro Toskánsko, a tou je výroba vyhlášených terakotových nádob a dlaždic. Giovanni Manetti, který v současné době vinařství vede, projevoval již od mládí velkou zálibu pro víno. Rozhodl se na usedlosti FONTODI vyrábět regionálně tradiční vína za použití nejmodernějších technologií, jak ve vinici, tak ve sklepě. Zabývá se nejvíce odrůdou Sangiovese, s cílem maximálně vyjádřit potenciál této odrůdy, což dle jeho názoru, nikdo předtím v pedo-klimatické oblasti Panzana neudělal. Výsledkem této delikátní a komplexní práce jsou vína Chianti Classico a víno Flaccianello, které se stalo ikonou italských vín. Giovanni Manetti experimentuje i s odrůdami Syrah a Pinot Nero, s velice překvapivými výsledky, které stojí za poznání. Na vinicích aplikuje jen organické hnojení z vlastních býků, biologické pěstování révy s minimálním odstraňováním listů v průběhu vegetace. Velkou péči věnuje každé révě individuelně. Ve sklepě užívá velice moderní technologie, intenzivně využívá k transportu hroznů, moštu a vína gravitace. Vína školí v barikových sudech z francouzských a slovinských dubů individuelně, dle charakteru ročníku. Vína od Manettiho vyjadřují obrovskou osobitost, charakter a terroir Panzana. Jsou tak hluboká, komplexní ale přitom elegantní. Vína aristokratická, která suverénně patří mezi nejlepší v oblasti Chianti Classico. Jsou vyráběna v omezeném množství a jsou potěšením vášnivým milovníkům vína a dobrým sommelierům.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Chianti classico Docg 2012 azienda Fontodi magnum  1.50 l

Chianti classico Docg 2012 azienda Fontodi magnum 1.50 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích ita...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Chianti classico Docg 2013 azienda Fontodi  0.75 l

Chianti classico Docg 2013 azienda Fontodi 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích ita...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
Chianti classico riserva „ Vigna del Sorbo ” Docg 2012 azienda Fontodi     0.75l

Chianti classico riserva „ Vigna del Sorbo ” Docg 2012 azienda Fontodi 0.75l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Sangiovese a 10% Cabernetu Sauvignon vypě...

1 155,37 Kč
1 398,00 Kč s DPH
 
  
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2008 azienda Fontodi  0.75 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2008 azienda Fontodi 0.75 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích ital...

2 477,69 Kč
2 998,00 Kč s DPH
 
  
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2009 azienda Fontodi  0.75 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2009 azienda Fontodi 0.75 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské v...

2 395,04 Kč
2 898,00 Kč s DPH
 
  
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi  0.75 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi 0.75 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese vypěstovaných na vinicích ital...

1 816,53 Kč
2 198,00 Kč s DPH
 
  
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi  1.50 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi 1.50 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské v...

3 915,70 Kč
4 738,00 Kč s DPH
 
  
Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi  3.00 l

Colli Toscana Centrale cru „ Flaccianello della Piave ” Igt 2013 azienda Fontodi 3.00 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Sangiovese vypěstovaných na vinicích italské v...

8 262,81 Kč
9 998,00 Kč s DPH
 
  
Syrah Colli Toscana Centrale „ Case Via ” Igt 2011 azienda Fontodi      0.75 l

Syrah Colli Toscana Centrale „ Case Via ” Igt 2011 azienda Fontodi 0.75 l

Červené tiché vínovyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Syrah 100% vypěstovaných na vinicích italské v...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru