Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Dictador

HISTORIE

• Roku 1913 rodina Parra založila svou první destilérku přímo v srdci Cartagena de Indias a tímto započali tradici výroby rumů, předávanou z generace na generaci

• Necelých deset let později společnost (nyní známá jako Destileria Colombiana) je přijata do obchodní komory města Cartagena – která je jasným důkazem toho, že značka Dictador začíná zkvétat

• Do roku 1951 díky vytrvalosti a tvrdé práci vyrostla v jednu z největších firem v Kolumbii zabývajících se výrobou stařených destilátů

• 1751 kdy Severo Arango y Ferro přišel do Cartagena de Indias na kontrolu s úmyslem zvýšit obchod mezi americkými a španělských koloniemi a Španělskem. Jeho síla a moc mu dala jméno        "Dictador". Prvním pohledem a douškem se Dictador zamiloval do sladkosti a elegance tropického elixíru zvaného rum, a tak se rozhodl podpořit projekt výroby rumů v Kolumbii a vytvořit tak nejvýznamnějšího výrobce a obchodníka s kvalitními rumy.

• Rok 2009 je mezníkem v historii značky, kdy se pár evropských investorů ohromených příběhem a kvalitou značky rozhodne zakoupit podíl v Destileria Colombiana a Dictador se stává rumovou značkou v mezinárodním měřítku

Kolumbie

Kolumbie leží na severním pobřeží Jižní Ameriky s více než 800 mílemi karibského pobřeží. Magické spojení místního počasí a půdy nám umožňuje vytvářet rumy mimořádného charakteru a kvality.

Kolumbie díky své geografické poloze patří mezi 3 největší producenty cukrové třtiny.

Výroba (třtinový med)

1.Třtinová šťáva

METODA VYUŽÍVÁNA OSTATNÍMI VÝROBCI RUMŮ

2. Melasa

METODA VYUŽÍVÁNA OSTATNÍMI VÝROBCI RUMŮ

3.Třtinový med

METODA VYUŽÍVÁNA DICTADOREM

Existuje skupina rumů, označovaných jako „Třetí styl“ – vytvořena z třtinového medu (koncentrované verze třtinové šťávy). Třtinový med je chuťově plnější než melasa a výsledné rumy jsou chuťovým profilem podobné hluboké chuti koňaků a finishi single malt whisek.

 

Výroba (Unikátní Solera)

Klasická Solera metoda

A. Nejmladší rum se nalije do nejvrchnějšího sudu. U další sklizně se část tohoto rumu přelije do druhé úrovně sudů, aby se vytvořilo místo pro nový nejmladší rum.

B. Každý rok se přelévá část rumu do nižšího patra.

C. Nakonec vznikne skvěle blendovaný rum.

Unikátní Dictador Solera metoda

Dictador využívá tzv. lineární solera metodu pro svůj rum. V průběhu zrání rumu v sudu dochází k odpařování alkoholu. V Dictadoru po určitém čase vyndají rum ze sudu, pečlivě provedou blendování (lineárně = v rámci stejného patra), tak aby zajistili chuťovou a ročníkovou konsistenci daného rumu (tzn. u této solery se blendují jenom stejné ročníky).

oficiální stránky palírny : www.dictador.com

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Dictador 100 months aged „ Amber ” rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador 100 months aged „ Amber ” rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Část sortimentu Dictadora 100 měsíců vyzrálých - Amber, která je ve věku na 100 měsíců (odtud název...

626,45 Kč
758,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 100 months aged „ Cafe ” rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador 100 months aged „ Cafe ” rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Oblíbený rum Dictador v nové velmi zajímavé verzi. Tento rum se totiž filtruje přes zrnka pravé kolu...

626,45 Kč
758,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 100 months aged „ Claro ” rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador 100 months aged „ Claro ” rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Jedná se o filtrovaný rum Amber 100 Month tedy 100 měsíců stařený rum je základem řady 100 měsíců, ...

626,45 Kč
758,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 100 months aged „ Orange ” rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador 100 months aged „ Orange ” rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

• Destilace za použití ocelové destilační kolony • Zrání v sudech po bourbonu • Macerace čerstvé kol...

626,45 Kč
758,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 1976 „ Best of ” aged 39 years single cask Colombian rum 44% vol.   0.70 l

Dictador 1976 „ Best of ” aged 39 years single cask Colombian rum 44% vol. 0.70 l

Dictador The Best of 1976 je speciální 39-letý rum. Vzácná ráda Dictadorov ""The Best Of"" představu...

5 535,54 Kč
6 698,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 1977 „ Best of ” aged 38 years single cask Colombian rum 42% vol.   0.70 l

Dictador 1977 „ Best of ” aged 38 years single cask Colombian rum 42% vol. 0.70 l

Dictador The Best of 1976 je speciální 38-letý rum. Vzácná ráda Dictadorov ""The Best Of"" představu...

4 089,26 Kč
4 948,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 1980 „ Best of ” aged 35 years single cask Colombian rum 41.8% vol.   0.70 l

Dictador 1980 „ Best of ” aged 35 years single cask Colombian rum 41.8% vol. 0.70 l

Jen pár lahví dorazilo do Evropy tohoto skvostu z kolumbijské palírny Dictador. Rum destilovaný roku...

4 957,02 Kč
5 997,99 Kč s DPH
 
  
Dictador 1981 „ Best of ” aged 34 years single cask Colombian rum 44% vol.   0.70 l

Dictador 1981 „ Best of ” aged 34 years single cask Colombian rum 44% vol. 0.70 l

Jen pár lahví dorazilo do Evropy tohoto skvostu z kolumbijské palírny Dictador. Rum destilovaný roku...

3 469,42 Kč
4 198,00 Kč s DPH
 
  
Dictador 1982 „ Best of ” aged 33 years single cask Colombian rum 42% vol.   0.70 l

Dictador 1982 „ Best of ” aged 33 years single cask Colombian rum 42% vol. 0.70 l

Jen pár lahví dorazilo do Evropy tohoto skvostu z kolumbijské palírny Dictador. Rum destilovaný roku...

4 130,58 Kč
4 998,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Dictador 1987 43%0.70l

3 469,42 Kč
4 198,00 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Dictador 2m 37y 45%0.70l

13 221,50 Kč
15 998,02 Kč s DPH
 
  
Dictador XO „ Insolent ” aged rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador XO „ Insolent ” aged rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Ultraprémiový rum Dictador XO z Kolumbie z Cartageny se pyšní hlubokou mahagonovou barvou s diamanto...

1 899,17 Kč
2 298,00 Kč s DPH
 
  
Dictador XO „ Perpetual ” aged rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador XO „ Perpetual ” aged rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Ultraprémiový rum Dictador Solera XO z Kolumbie z Cartageny se vyznačuje tmavě mahagonovou barvou. O...

1 882,64 Kč
2 277,99 Kč s DPH
 
  
Dictador „ Icon reserve ” 20 years old 2 glass pack aged rum of Colombia 40% vol.   0.70 l

Dictador „ Icon reserve ” 20 years old 2 glass pack aged rum of Colombia 40% vol. 0.70 l

Špičkový kolumbijský rum zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanil...

1 320,66 Kč
1 598,00 Kč s DPH
 
  
Dictador „ Icon reserve ” 20 years old rum of Colombia 40% vol.   0.05 l

Dictador „ Icon reserve ” 20 years old rum of Colombia 40% vol. 0.05 l

Špičkový kolumbijský rum zrající 20 let v systému solera. Vůně po karamelu a vanilce, chuť po vanil...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 20.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru