Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Reisten

sklepVinařství bylo založeno v roce 1999 s prvotním záměrem produkovat jen velmi kvalitní vína určená pro vysokou gastronomii či vinotéky, ale i pro všechny, kdož si chtějí víno skutečně vychutnat a užít. Tomu byla podřízena nejen volba viničních tratí, výběr odrůd, způsob pěstování a sklizně, ale v neposlední řadě pak i zpracování hroznů a samozřejmě celá výroba.

Byly osazeny vlastní vinice o rozloze takřka 30 hektarů ve třech vinařských obcích Pavlov, Mikulov a Sedlec. Vinařství tak získalo nezávislost na dodavatelích hroznů, což umožňuje vyrábět stále lepší a lepší vína. V roce 2001 vinaři zahájili výsadbu a poprvé víno výhradně z vlastních hroznů vyrobili v ročníku 2005.

Jedinečná atmosféra pálavské krajiny, v níž se snoubí práce a kroky našich předků s žárem i lehkostí slunce opírajícího se do bílých skal a současně pronikajícího až ke kořenům révy, dává vzniknout vínům osobitého, téměř mediteránního charakteru.

Chceme, aby naše vína pocházející z vinic nasycených esencemi vůní mateřídoušky, dobromyslu a třemdavy pojila v sobě vášeň i letmé pohlazení slunečních paprsků, byla v nich obsažena hluboká mineralita a kořenitost viničních tratí, a přinášela především radostné potěšení v každém doušku. Vnímáme naše vinařství jako součást národní kultury a našimi víny to dokládáme.

 

Prezentujeme se víny nejvyšší kvality a přicházíme vždy s jejich vyrovnanou kolekcí. Vzájemná důvěra a komunikace se zákazníkem je pro nás závazná. Přáním a smyslem naší práce je přinášet prvotřídní vína nejen na stoly elitních gastronomických zařízení, pulty sofistikovaných vinoték, oslovit jimi privátní či firemní klientelu, ale seznamovat s těmito vynikajícími víny i běžného konzumenta.

 

Firma svá vína každoročně prezentuje na prestižních výstavách vín doma i v zahraničí. Odměnou za účast na těchto výstavách jsou získaná medailová ocenění vín, ať už červených, bílých nebo růžových. Tato ocenění mají svůj význam hlavně pro potenciálního zákazníka, který se s našimi víny setkává poprvé. Více informací o získaných oceněních najdete zde

Vinice Reisten

Pálava se odlišuje od ostatních poloh na Moravě obsahem volného vápna v půdě. Poměrně nízký pokryv skalního podloží nutí révu rozložit kořenový systém po skále, kde je při srážkách doslova omýván silně mineralizovanou vodou stékající z holých skal. Tyto podmínky zajišťují nezaměnitelný charakter vín Pálavského mikroregionu.

Krajina pod Pálavou disponuje jedinečným geniem loci a je velmi obohacující, ale také odpovědné být zde vinařem. Šetrné zacházení
s vinicemi, respekt a ohleduplný přístup k přírodě jsou součástí filozofie vinařství Reisten. Proto je naší snahou minimalizace používání chemických ochranných prostředků ve sklepním hospodářství i při ošetřování vinic, orientace na používání moderních ekologických přípravků a vytváření vyváženého ekosystému.

 

Viniční trať Nad Nesytem

Nad Nesytem

 

V Sedleci leží na vrcholu jihovýchodní stráně nad moravským rybníkem Nesyt, ve kterém se zrcadlí vznešený valtický zámek a kolonáda na vrchu kopce Reistenberg (Rajstna). Od jména tohoto vrchu vévodícímu Valticím je odvozen název vinařství. Trať má mírně zásaditou půdní reakci a hlavní odrůdu představuje Sauvignon Blanc, který pravidelně dosahuje přívlastku pozdní sběr.

 

 

 

 

 

Viniční trať U Božích muk

U božích muk - vinohrad

 

Zcela výjimečnou tratí je vinice U Božích muk v Pavlově. Velmi tenký pokryv půdy na rostlé skále nutí révu pronikat svými kořeny do hloubky skalních rozsedlin a čerpat zde to nejcennější, co lze v bílých vínech nalézt – slanou mineralitu. Ta pak vytváří spolu s velmi suchým klimatem neopakovatelný terroirový charakter. Hlavní odrůdou je zde Pinot Blanc.

 

 

 

 

 

Viniční trať Valtická

Valtická - vinohrad

Viniční trať Valtická leží na úpatí Svatého kopečku, který vévodí pohledu na Mikulov. Jedná se o největší vinici vinařství Reisten a je zde zastoupen téměř celý sortiment odrůd vinařství - Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot, Pinot Noir
a Svatovavřinecké. Jižní stráň a zásaditá půdní reakce dávají vzniknout minerálním
a bohatým vínům s vysokým extraktem.

 

 

 

 

 

 

Viniční trať Pod Pálavou

Viniční trať pod pPálavou

 

Vinice Pod Pálavou je osázena Ryzlinkem vlašským a její kořeny jsou omývány silně mineralizovanou vodou, stékající při každém dešti z holých skal pod Dívčím hradem – Maidenburgem, který se tyčí nad oběma pavlovskými vinicemi.

 

 

 

 

oficiální stránky vinařství ...

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Chardonnay  „ Maidenburg ” 2015 pozdní sběr Reisten  0.75 l

Chardonnay „ Maidenburg ” 2015 pozdní sběr Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

213,22 Kč
258,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Classic ” 2013 pozdní sběr z vinařství Reisten     0.75 l

Chardonnay „ Classic ” 2013 pozdní sběr z vinařství Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Classic ” 2014 pozdní sběr z vinařství Reisten     0.75 l

Chardonnay „ Classic ” 2014 pozdní sběr z vinařství Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Chardonnay „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Kabinett ” 2014 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Chardonnay „ Kabinett ” 2014 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Clarissimo rosé „ Classic ” 2015 pozdní sběr z vinařství Reisten     0.75 l

Clarissimo rosé „ Classic ” 2015 pozdní sběr z vinařství Reisten 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Clarissimo Rosé vypěstovaných na moravský...

147,11 Kč
178,00 Kč s DPH
 
  
Cuvée bílé „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Cuvée bílé „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Gris, Sauvignon a Ryzlink vlašský vypěstov...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Cuvée červené „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Cuvée červené „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Frankovka a Merlot vypěstovaných na moravskýc...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Frankovka rosé „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Frankovka rosé „ Kabinett ” 2013 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vin...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Frankovka rosé „ Kabinett ” 2014 kabinet z vinařství Reisten     0.75 l

Frankovka rosé „ Kabinett ” 2014 kabinet z vinařství Reisten 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vin...

130,58 Kč
158,00 Kč s DPH
 
  
Gewurztraminer „ Maidenburg ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Reisten    0.75

Gewurztraminer „ Maidenburg ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Reisten 0.75

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Tramín červený (Gewürztraminer) vypěstovaný...

213,22 Kč
258,00 Kč s DPH
 
  
Maidenburg rosé 2014 pozdní sběr Reisten  0.75 l

Maidenburg rosé 2014 pozdní sběr Reisten 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy, vypěstovaných na moravských vinicích podoblasti Mik...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Merlot „ Maidenburg ” 2015 pozdní sběr Reisten  0.75 l

Merlot „ Maidenburg ” 2015 pozdní sběr Reisten 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Merlot vypěstovaných na moravských vinic...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Pálava „ Classic ” 2014 výběr z hroznů Reisten  0.75 l

Pálava „ Classic ” 2014 výběr z hroznů Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pálava vypěstovaných na moravských vinicích...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Pálava „ Maidenburg ” 2014 výběr z hroznů Reisten  0.75 l

Pálava „ Maidenburg ” 2014 výběr z hroznů Reisten 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pálava vypěstovaných na moravských vinicích...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 55.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru