Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Pálenky z vína a hroznů » Italská Grappa » Zanin

Zanin

V polovině 18 století, Bortolo Zanin zakládá rodinou destilérii v místě zvaném Locanda v regionu Veneto. První produkty jsou připravovány v malé ručně vyrobené destilační koloně a vůbec celý složitý proces výroby je ruční. První grappy jsou připravovány z matoliny vinných hroznů, zbylé po výrobě vína. Bortolo Zanin, podle něhož tkzv. „Spirito bianco" (bílá grappa) dokáže zahřát tělo i duši, dodává destiláty do okolních restaurací, ale také pro své přátelé a okolních měst. Přibližně v roce 1895 je výroba rozšířena a na místo Spirito bianco, vzniká grappa „Cavallina Bianca" (bílý koník který se také stává symbolem podniku), pojmenována díky velké vášni kterou chová sám Bortolo ke koním. Ostatně koně jsou tou dobou ještě téměř výhradním dopravním prostředkem. Rozvoj společnosti zastavuje první světová válka a budova destilérie Locanda se stává útočištěm odbojových skupin. Ve čtyřicátých letech minulého století se Bortolo dočkal narození syna Rina Zanin, který pokračoval v rozvoji společnosti Zanin a nezbytně rozšířil výrobu o brandy, a ovocné likéry. V letech sedmdesátých, se i Rino stává otcem a jeho syn Fausto pokračuje v rodinné tradici pálení destilátů. Také on nadále rozšiřuje působení společnosti a paletu produktů a jako první začíná vyvážet své produkty mimo hranice Italského státu. V současné době se na vedení společnosti podílejí Rinova dcera Alesandra s manželem Masimem a její bratt Pietro, Destilérie Zanin, díky vysoké kvalitě svých produktů získává i prestižní certifikát ISO. Zanin vyrábí své produkty pot třemi značkami. Historické se stahem k rodinné tradici pod jménem Zanin, Monte Sabotino, se vztahem k lokalitě a místu svého původu a Via Roma, reprezentující řadu s důrazem na jemnost a eleganci. Celkový export do patnácti zení světa dosahuje 12% celkové produkce, zbytek zůstává na Italském trhu, se stále velkou popularitou a důvěrou ke jménu Zanin. V každém produktu nesoucím toto jméno naleznete čtyři generace těch, pro které se příprava destilátů a likérů, stala něčím víc než jen prací.

 

Řadit dle: názvu | ceny
Cavallina bianca „ Nobile ” original Italian grappa by  Zanin 41.5% vol.    0.70 l

Tradiční bílá grappa připravená harmonickým spojením třech odrůd. Jemná pálenka s pevnou kostrou a t...

254,55 Kč
 
308,01 Kč s DPH
  
Cavallina bianca „ Stravecchia ” original Italian grappa by Zanin 41.5% vol.0.70 l

Zlatavá grappa s intensivním aroma jemného koření a černého ovoce. Na chuti výrazná s harmonickým po...

271,07 Kč
 
327,99 Kč s DPH
  
bez fotky

345,45 Kč
 
417,99 Kč s DPH
  
Grappa di Cabernet monovitigno Italian brandy Zanin 40% vol.    0.70 l

Bílá grappa z červených hroznů, s jemným aroma bobulovin. N a chuti plná s elegantními nuancemi pec...

345,45 Kč
 
417,99 Kč s DPH
  
Grappa di Merlot bariccato monovitigno Italian brandy Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa připravená z hroznů odrůdy Merlot. Jemné aroma je doprovázeno tóny dřeva a koření. Na...

345,45 Kč
 
417,99 Kč s DPH
  
Grappa di Moscato bariccato monovitigno Italian brandy Zanin 40% vol.    0.70 l

Jemná zlatavá odrůdová grappa, připravená pouze z odrůdy Moscato. Grappa s velmi delikátním aroma a...

345,45 Kč
 
417,99 Kč s DPH
  
Grappa di Pinot grigio monovitigno Italian brandy Zanin 40% vol.    0.70 l

Čirá průzračná barva s vlídným květnatým aroma. Na chuti intensivní kulatá s medovými tóny.

345,45 Kč
 
417,99 Kč s DPH
  
Grappa di Prosecco bariccato monovitigno Italian brandy Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa s jemným kořenitým aroma s tóny vanilky a ušlechtilého dřeva. Na chuti plná a hřejivá...

452,89 Kč
 
548,00 Kč s DPH
  
Grappa stravecchia „ Monte Sabotino 10 anni ” gift box Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým...

1 047,93 Kč
 
1 268,00 Kč s DPH
  
Grappa stravecchia „ Monte Sabotino 10 anni ” Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým...

890,91 Kč
 
1 078,00 Kč s DPH
  
Grappa stravecchia „ Monte Sabotino 20 anni ” gift box Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým...

1 742,15 Kč
 
2 108,00 Kč s DPH
  
Grappa stravecchia „ Monte Sabotino 20 anni ” Zanin 40% vol.    0.70 l

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým...

1 560,33 Kč
 
1 888,00 Kč s DPH
  
Grappa stravecchia „ Monte Sabotino ” Zanin 43% 0.70l

Zlatavá grappa s jemným aroma po ušlechtilém dřevu. Grappa s delikátní chutí, zjemněnou dlouholetým...

576,86 Kč
 
698,00 Kč s DPH
  
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru