Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Longmorn

servtbzrok založení palírny 1894
současný vlastník společnost Chivas Brothers (Pernod Ricard)

Když se John Duff dal v roce 1894 dohromady s Georgem Thomsonem a Charlesem Shirresem, bylo mu 52 let. Společně postavili ve vsi Longmorn jižně od Elginu palírnu stejného jména. Palírna stojí na místě bývalého kostelíku (Longmorn ve skotské keltštině znamená „místo svatého muže“). Byla pojata ve velkém stylu se čtyřmi kotli za cenu 20 000 liber (dnešních asi 57 milionů korun). Ovšem už pět let nato Duff své partnery vyplatil a postavil opodál novou palírnu Benriach. Zatímco Benriach bojovala o přežití, Longmorn od svého založení funguje téměř nepřetržitě. Její klasická květinová spesideská whisky totiž kápla míchačům přímo do noty.

Přestože Longmorn leží mezi Rothes a Elginem trochu stranou od A941, uvidíte ji, když budete dávat pozor. Samozřejmě je vidět pagodová střecha, ale slova LONGMORN DISTILLERY jsou obrovskými světlými písmeny napsána na střeše skladiště. Propagovat pálenici tímto nápadným způsobem si trochu protiřečí se snahou majitelů, aby se o této whisky raději moc nemluvilo. Téměř vše ze značné produkce je určeno do směsí, zvlášť Chivas Regal, a blendeři ji milují. Longmorn byla jednou z posledních pálenic, která upustila od roztápění kotlů uhlím (v roce 1994). Osm destilačních kotlů, dost zvláštně umístěných ve dvou oddělených destilovnách, se nyní roztápí pomocí parních cívek. Lihovina se odváží v cisternách do Keithu k plnění. Některé ze sudů (směs sudů po bourbonu a po sherry) se tam uskladní, zbytek se vrací do skladišť v pálenici, buď starších v Longmorn nebo tří nových na pozemcích Benriach.

bznLongmorn byla první pálenice, která přivítala otce japonské whisky Masataku Taketsuru. Ten sem v roce 1919 přijel na návštěvu jako student z Japonska, aby se poučil o výrobě whisky. Přestože v pálenici pobyl jen deset dní, udělala na něho takový dojem, že ji použil jako model, když v roce 1934 založil svou první vlastní pálenici Yoichi na ostrově Hokkaido.

Patnáctiletá Longmorn se označuje jako ´druhá volba všech mistrů blenderů´. Říká se, že nejdřív ocení vlastní whisky a pak Longmorn, a pálenice pochopitelně je na seznamu blenderů z roku 1974 v první dvanáctce. Přesto ale Longmorn mimo kruhy znalců nikdy nebyla široce známá. Důvodem jistě je zdráhavý postoj majitelů ke stáčení a popularita, které se whisky dostalo mezi blendery jakožto oceňované a důležité součásti tak mnohých směsí.

V půběhu fúze s Glenlivet a Glen Grant v roce 1970 byla renovována a rozšířena, nejprve na šest destilačních kolů a posléze při poslední výstavbě na osm. Od roku 2000 vlastní Longmorn společnost Chivas Brothers, odnož gigantu Pernod Ricard. Nový vlastník zavedl místo patnáctileté whisky o rok starší verzi a jasně se zaměřil na superprémiovou kategorii sladové whisky.

oficiální stránky palírny ...

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Longmorn 16 years old Speyside single malt whisky 48% vol.  0.70 l

Longmorn 16 years old Speyside single malt whisky 48% vol. 0.70 l

Palírna Longmorn pustila na trh svou 16-ti letou, v novém hávu. Design lahve a krabičky je vychytán...

1 882,64 Kč
2 277,99 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1964 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol.   0.70 l

Longmorn 1964 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol. 0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

24 791,70 Kč
29 997,96 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1964 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 46 years Speyside whisky 47.7%vol.   0.70 l

Longmorn 1964 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 46 years Speyside whisky 47.7%vol. 0.70 l

Řada Reserve přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palírny ,...

24 791,70 Kč
29 997,96 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1966 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 44 years Speyside whisky 44.3%vol.   0.70 l

Longmorn 1966 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 44 years Speyside whisky 44.3%vol. 0.70 l

Řada Reserve přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palírny ,...

21 485,90 Kč
25 997,94 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1968 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 43 years Speyside whisky 55.4%vol.   0.70 l

Longmorn 1968 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 43 years Speyside whisky 55.4%vol. 0.70 l

Řada Reserve přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palírny ,...

19 833,10 Kč
23 998,05 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1969 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 42 years Speyside whisky 59.4%vol.   0.70 l

Longmorn 1969 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 42 years Speyside whisky 59.4%vol. 0.70 l

Řada Reserve přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palírny ,...

19 006,60 Kč
22 997,99 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1972 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 39 years Speyside whisky 53.4%vol.   0.70 l

Longmorn 1972 „ Gordon & MacPhail reserve ” aged 39 years Speyside whisky 53.4%vol. 0.70 l

Řada Reserve přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palírny ,...

16 527,30 Kč
19 998,03 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1973 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol.   0.70 l

Longmorn 1973 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol. 0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

15 700,80 Kč
18 997,97 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1983 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol.   0.70 l

Longmorn 1983 „ Gordon & MacPhail Rare vintage ” Speyside whisky 43% vol. 0.70 l

Řada Rare vintage přináší unikátní kolekci whisky starých ročníků plněných pod licencí té které palí...

8 262,81 Kč
9 998,00 Kč s DPH
 
  
Longmorn 1994 „ Secret Treasures ” aged 13 years single malt Speyside whisky 43% vol.    0.70 l

Longmorn 1994 „ Secret Treasures ” aged 13 years single malt Speyside whisky 43% vol. 0.70 l

Kolekce nezávislého plnění whisky renomovaných skotských palíren od společnosti Fassbind pod označen...

2 642,98 Kč
3 198,01 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Longmorn 23y GB 48%0.70l

20 659,50 Kč
24 998,00 Kč s DPH
 
  
Longmorn „ Gordon & MacPhail Distillery labels ” 12 years old Speyside whisky 40% vol.  0.70 l

Longmorn „ Gordon & MacPhail Distillery labels ” 12 years old Speyside whisky 40% vol. 0.70 l

Řada Distlilery labels spojuje to nejlepší přímo ze skotských palíren a unikátní plnění pod etiketou...

1 238,02 Kč
1 498,00 Kč s DPH
 
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru