Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Arnaldo Caprai

V roce 1971 Arnaldo Caprai, úspěšný obchodník s textilem, koupil usedlost Val di Maggio, aby si splnil svůj dlouholetý sen produkovat víno. Na svém začátku obhospodařoval pouhých 5 hektarů půdy. Jak plynul čas, stále pevněji věřil v obrovský potenciál lokálních odrůd a zejména pak v místní významnou odrůdu Sagrantino, která v této oblasti roste déle než 400 let. Toto jeho přesvědčení ho vedlo k neustálému skupování okolních pozemků. V roce 1988 začal vinařství řídit jeho syn Marco Caprai, který díky své vášni a rozhodnutí přidal rozhodující energii, která vedla k produkci vysoce kvalitních vín. Od roku 1991 bylo do vinařství mohutně investováno. Zejména pak v oblasti vysazování nových vinohradů, obnovování technologií a do vědeckého výzkumu. Arnaldo Caprai začal spolupráci s Universitou v Milanu a s dalšími institucemi, aby posunul kvalitu své produkce co možná nejvýše. Po několika letech výzkumu určil několik nových klonů odrůdy Sagrantino. Tento výzkum je neustále ze strany vinařství Caprai podporován jak na poli enologie, tak i agronomie. Velkým milníkem historie vinařství Arnaldo Caprai je rok 1993, kdy vzniklo víno „Sagrantino di Montefalco Riserva“, které oslavilo 25. výročí vzniku vinařství. Díky tomuto vínu se Caprai zapsal jako nová zářící hvězda na nebi italského vinařství, která jasně září dodnes. Cílem vinařství je stejně jako před 30. lety. Neustávající a pečlivá práce zaměřená na dokonalost, výzkum a inovaci v oblasti enologie i agronomie, podporu lokální kultury a identity regionu. V roce 2006 se Arnaldo Caprai stal vinařem roku. V roce 2001 bylo jeho Sagrantino di Montefalco „25 Anni“ vyhášeno nejlepším vínem Itálie a od roku 1997 konstantně získává ocenění „Tre bicchieri“ Gambero Rosso. Vinařství se dnes rozprostírá na 150 hektrarech půdy, z nichž 136 je osázeno révou.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Grechetto dei Colli Martani „ Grecante ” Doc 2013 Arnaldo Caprai  0.75 l

Grechetto dei Colli Martani „ Grecante ” Doc 2013 Arnaldo Caprai 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Grechetto vypěstovaných na vinicích italské...

262,81 Kč
318,00 Kč s DPH
 
  
Montefalco rosso Doc 2013 Arnaldo Caprai  0.75 l

Montefalco rosso Doc 2013 Arnaldo Caprai 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Sangiovese, 15% Sagrantino a 15% Merlot ...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
Montefalco rosso riserva Doc 2013 Arnaldo Caprai  0.75 l

Montefalco rosso riserva Doc 2013 Arnaldo Caprai 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Sangiovese, 15% Sagrantino a 15% Merlot ...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Sagrantino di Montefalco „ 25 anni ” Docg 2006 Arnaldo Caprai  0.75 l

Sagrantino di Montefalco „ 25 anni ” Docg 2006 Arnaldo Caprai 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sagrantino vypěstovaných na vinicích ita...

1 403,31 Kč
1 698,01 Kč s DPH
 
  
Sagrantino di Montefalco „ Collepiano ” Docg 2007 Arnaldo Caprai  0.75 l

Sagrantino di Montefalco „ Collepiano ” Docg 2007 Arnaldo Caprai 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sagrantino vypěstovaných na vinicích ita...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Umbria rosso „ Anima Umbra ” Igt 2012 Arnaldo Caprai     0.75 l

Umbria rosso „ Anima Umbra ” Igt 2012 Arnaldo Caprai 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Sangiovese a 15% Canaiolo vypěstovaných n...

188,43 Kč
228,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru