Maroti Campi

V polovině 19. století zakoupila rodina Marotti kus země v Sant'Amico poblíž vesnice Morro D'AIba a postavila zde sídlo v samém srdci pozemku. Novinový článek z roku 1886, otištěný v místních zemědělských novinách, nás informuje, že první vinohrad nesl 8.000 rostlin révy, sázených od sebe na vzdálenost 1,2 metru a používající tradiční opěrný systém 'Gouyot'. V té době se zde však pěstovala především pšenice a další obiloviny. Jak šly roky, střídaly se zde generace rolníků, a réva se stala postupně dominantní plodinou. Vzhledem ke kvalitám zdejší půdy, to byl zcela logický vývoj. V roce 1991 převzal otěže rodinného odkazu Giovanni Marotti Campi a ten se rozhodl zrealizovat důležitou proměnu celého panství. Založil nové a rozšířil staré vinice a dosáhl tak celkové rozlohy 52 hektarů. Většinu z nich osázel původními odrůdami. V roce 1999 rozjel Giovanni Marotti Campi, společně se svou ženou Francescou a jejich synem Lorenzem, stavbu nového závodu na výrobu vína, vybaveného moderními přístroji a umožňujícího provádět fermentaci a ostatní nezbytné procesy v těch nejlepších možných podmínkách. V současnosti je vinařství Marotti Campi typickým představitelem odkazu rodinného vinařství. Všechny procesy, od práce na vinici, přes výrobu, až po propagaci, jsou řízeny rodinným týmem profesionálů. V návaznosti na to se dá říci, že pro nás každá lahev reprezentuje rodnou vlast a pro zbytek světa je symbolem naší vášně a oddanosti.

V roce 1991 přechází vlastnictví rodinného majetku na Giovanni Marottiho, který ihned začíná s restrukturalizací polností a stávajících vinohradů. Pod jeho taktovkou se Sant Amico proměňuje v moderní vinařství, jsou vysazovány nové vinohrady, které se dnes rozkládají na rozloze 52 hektarů, vysazují se tradiční italské odrůdy révy a v roce 1999 zahajuje Giovanni společně s manželkou Francescou a synem Lorenzem výstavbu nového vinařského závodu, vybaveného moderními technologiemi a stroji, které zabezpečují ty nejlepší podmínky pro produkci vynikajících vín.

Vinařství Marotti Campi je vybudováno jako rodinný podnik a celé generace rodiny Marottiů včetně zaměstnanců vkládají svou píli, schopnosti a dlouholeté zkušenosti do produkce prvotřídního vína, které svou kvalitou a charakterem dokonale reprezentuje italskou vášeň a odhodlání, stejně jako charakter země, na níž zrála réva k výrobě použitá.