Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Whisky Skotská » Obilná - single,blended grain

Obilná - single,blended grain

Obilná whisky se vyrábí z kukuřice která se rozemele a smíchá s trochou ječmenného sladu (obvykle v poměru 1:9). Směs poté musí vykvasit, než proběhne vlastní destilace v kolonovém nebo-li kontinuálním destilačním přístroji (též Coffeyho destilační přístroj podle vychytralého hrabivce, který jej vynalezl). Jejím výsledkem je němý líh (silent spirit), což je alkoholická látka, z níž je možné stejně snadno připravovat gin nebo vodku stejně jako skotskou whisky. O kolonovém destilačním přístroji se zásadně vyjadřujte hodně neuctivě. Můžete ho srovnat třeba s pugétem umělých narcisů. Pamatujte, že kolonový destilační přístroj se má k periodickému jako Treťjakov k Rubensovi. (Pozn. Pomlouvat ho můžete, i když právě konzumujete jeho produkty v podobě zvané " míchaná nebo-li blended whisky " ).

Čistě obilné whisky, pokud jsou někdy k dostání - Cameron Brig a The Invergordon jsou jediné dvě, které stojí za zmínku - jsou tvořeny ze sta procent němým lihem, tedy produktem kolonového destilačního přístroje, a neobsahují vůbec žádnou sladovou whisky. Neuvěřitelné ale pravdivé, "vůbec žádnou". Jejich chuť označte jako výraznou (to je bez diskuze) a připomeňte, že všichni profesionálové se shodují v tom, že "jsou cítit po dezinfekci".

Přestože obilná whisky je většinou považována za cosi neplnohodnotného, zaslouží si pozornost i názor takříkajíc z druhého břehu. V knize Duch whisky R.Grindal o obilné whisky uvádí ..............lidem  by mělo být jasně dáno na srozuměnou, že whisky vyrobená kolonovou destilací na území Skotska je pravá skotská whisky a zraje tedy stejně jako všechny ostatní značky skotské whisky v dubových sudech po dobu předepsanou zákonem.

Rozlišujeme :

  • Single grain whisky (časky se používá - obilná whisky) - vyrobená z dalšího obilí v jedné palírně (používá se hlavně k výrobě míchané whisky)
  • Blended grain whisky (časky se používá - obilná whisky) - vyrobená mícháním grain whisky z různých palíren (používá se hlavně k výrobě míchané whisky)
Řadit dle: názvu | ceny
Ayrshire - Girvan 1998 aged 16 years single grain Scotch whisky by Signatory 43% vol.   0.70 l

Od roku 1988 nás obohatil Andrew Symington vytvořením nezávislé stáčírny pod názvem Signatory a jeho...

907,44 Kč
 
1 098,00 Kč s DPH
  
Borders single grain Scotch whisky 51.7% vol.  0.70 l

Neobvyklé složení whisky, která obsahuje 50% pšenice a 50% sladového ječmene. Poslední rok zrála v ...

1 485,95 Kč
 
1 798,00 Kč s DPH
  
Cambus 1975 aged 40 years single grain whisky 52.7% vol.  0.70 l

Speciální plnění z roku 2016... 1812 lahví spatřilo světlo světa.

24 791,70 Kč
 
29 997,96 Kč s DPH
  
Cambus 1991 „ Signatory vintage cask strength ” aged 23 years single grain whisky 54.1%vol.  0.70 l

Speciální edice z kolekce sudové síly od nezávislého producenta Signatory v počtu 495 lahví . Plněno...

2 477,69 Kč
 
2 998,00 Kč s DPH
Cameron Brig single grain Scotch whisky 40% vol.     0.70 l

Cameron Brig pochází z jedné z největších skotských palíren. Jako každá obilná whisky je i tato lehč...

576,86 Kč
 
698,00 Kč s DPH
  
Cameronbridge 1974 „ Celtic Heartlands Edition ” aged 33 years by Murray McDavid 48.3% vol.   0.70 l

rok stáčení 2007 rok výpalu 1974 stáčírna stáří typ sudu Barva - vyleštěná měď Tělo - bohaté s fanta...

7 423,14 Kč
 
8 982,00 Kč s DPH
  
Cameronbridge 1995 single grain Scotch whisky by Signatory 43% vol.   0.70 l

Od roku 1988 nás obohatil Andrew Symington vytvořením nezávislé stáčírny pod názvem Signatory a jeho...

907,44 Kč
 
1 098,00 Kč s DPH
  
Dumbarton 1964 aged 42 years Grain whisky by Murray McDavid 46.7% Vol.    0.70 l

Barva: světelné zlato Tělo: hedvábné a jemné Vůně: vůně jsou velmi sladké – javorový sirup, pražené...

12 725,60 Kč
 
15 397,98 Kč s DPH
  
Girvan 1965 „ Celtic Heartlands edition ” aged 42 years Grain by Murray McDavid45% vol.    0.70 l

Barva - žluto zlatá Tělo - zakulacené, smetanová textura s olejovitým koncem Vůně - dává vyniknout ...

11 651,20 Kč
 
14 097,95 Kč s DPH
  
Girvan Patent Still aged 25 years single grain Scotch whisky 42% vol.    0.70 l

V roce 2013 se společnost Grants rozhodla zavést řadu Single Grain whiskey z jejich Girvan lihovaru ...

9 502,48 Kč
 
11 498,00 Kč s DPH
  
Girvan Patent Still aged 28 years single grain Scotch whisky 42% vol.  0.70 l

Tóny vanilky, bohaté karamelizované ovoce s jemný medovým závěrem.

8 593,39 Kč
 
10 398,00 Kč s DPH
  
Girvan Patent Still „ no.4 Apps ” single grain Scotch whisky 42% vol.    0.70 l

V roce 2013 se společnost Grants rozhodla zavést řadu Single Grain whiskey z jejich Girvan lihovaru ...

1 651,24 Kč
 
1 998,00 Kč s DPH
  
Haig „ Club ” single grain Scotch whisky 40% vol.   0.70 l

Diageo právě přichází s Haig klub, whisky projekt, na kterém tým pracoval dva roky. Haig Club byl ...

1 072,73 Kč
 
1 298,00 Kč s DPH
  
Haig „ Club ” single grain Scotch whisky 40% vol.   1.00 l

Diageo právě přichází s Haig klub, whisky projekt, na kterém tým pracoval dva roky. Haig Club byl ...

1 238,02 Kč
 
1 498,00 Kč s DPH
  
Zobrazeno 15 položek z 20.
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru