Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Patria Kobylí

Výsledek obrázku pro patria kobylí

Vinařství Víno z Kobylí hledejte ve Velkopavlovické vinařské podoblasti jihovýchodní Moravy. Vinná réva se na území Kobylí pěstuje již osm set let. Už tehdy se teplomilné rostlině dařilo na zdejších slunných stráních obrácených k jihovýchodu a jihozápadu. Na současné ploše 152 hektarů pěstujeme nejtradičnější odrůdy jako například Frankovka, Tramín červený, Svatovavřinecké nebo Modrý Portugal. Ideální polohy našich vinic a unikátní mikroklima dovolují hroznům dobře vyzrát a našim technologům tak vytvořit víno vynikající jakosti. Nabízíme proto i další časem prověřené odrůdy, jako jsou například: Veltlínské zelené, Müller Thurgau, Neuburské, Sauvignon, Ryzlink rýnský i vlašský, Sylvánské zelené, Pálava, Moravský muškát, Rulandské modré a André.

Vinařská společnost v Kobylí vznikla spontánně v roce 1928, tedy v prvorepublikové době. Drobní vinaři se spojili kvůli společnému zájmu o pěstování a ochranu vinné révy. Navazujeme proto na tradici, která zavazuje. S roční produkcí 700 000 lahví jsme se stali jedním z významných tuzemských výrobců vína. Osm století tradice pěstování vinné révy na slunných kobylských stráních připomíná příběh vína z Kobylí, které prošlo během svého vývoje zajímavou historií. Vína ovlivněná bohatými zkušenostmi a vinařským umem, které jsou v Kobylí předávány z generace na generaci, přinášejí nejen místně typický projev, ale také vytříbenost díky moderním postupům školení.

 

Historie vinařství v Kobylí

Před osmi sty lety vznikly vinice nacházející se na lokalitách, které v současnosti patří vinařství Víno z Kobylí. Počátky vinařství na těchto viničních tratích se datují do období 13. století. Tehdy Boček z Obřan daruje cisterciánským mnichům své vinice a další část majetku, aby založili Žďárský klášter. Hospodářsky orientovaní cisterciáci byli ve vinohradnictví velmi zdatní, zaváděli nové metody jak při obdělávání vinic, tak i při lisování a uchovávání vína. Ve 14. století se začali produkci vína věnovat také brněnští měšťané, kteří převzali již lety prověřené zkušenosti s pěstováním vinné révy a navázali tak na tradici církevních a klášterních institucí.

Výsledek obrázku pro patria kobylíPrvní velký rozkvět obchodu s vínem je spjat s obdobím vlády Karla IV, který měl nejen víno rád, ale dal jeho pěstování také právní rámec. Vydal královský mandát, v němž nařizoval zakládání vinic na vhodných místech, osvobodil majitele nově založených vinic na 12 let od všech daní a dávek a stanovil tresty pro všechny, kdo by chtěli vinicím škodit.

Rozkvět vinohradnictví ovšem zpomalila také na území Kobylí husitská revoluce. Ještě hůře situace vypadala v 15. století, kdy velmi citelně zasáhly tento region česko-uherské války mezi Jiřím z Poděbrad a uherským králem Matyášem Korvínem. Kobylí zůstalo úplně opuštěné, stejně jako desítky dalších obcí a osad v okolí.

Obnova viničních hor, jak se tehdy dnešní viniční tratě nazývaly, opět nastává v 16. století. Názvy jednotlivých viničních tratí vznikaly buď od určitého biologického druhu, který se v krajině vyskytoval, jako například Sovinky, či byla odvozena z německého pojmenování pro Plumlovskou horu – Plumberg, ze kterého nakonec vznikl název Lumperky. V předbělohorské době prožívali zdejší vinaři období nebývalého rozmachu.Výsledek obrázku pro patria kobylí

Na obnově kobylských vinohradů po nepřejícím 17. století se podíleli brněnští měšťané a do jisté míry i představitelé feudální vrchnosti. Víno se stalo i v poválečné době žádanou komoditou. Svěží vítr a lepší časy nastaly znovu o století později. Zvýšila se vinařská produkce a víno se postupně zkvalitnilo a stávalo se velice žádaným. Moravské vinařství do značné míry ovlivnilo vydání Všeobecného vinohorenského zřízení pro markrabství Moravské z roku 1784, které zrušilo a nahradilo dosavadní horenské řády. Vinařská a soudní samospráva přestala existovat. Vinice mohly být zakládány kdekoli, tedy i na bývalých pastvinách a úlehlích a již netvořily uzavřené celky jako v předešlých dobách. Nový rozvoj vinic vedl v Kobylí k nebývalému rozvoji poddanských lisoven a sklepů. Zřizovaly se v těsné blízkosti osady, ale i v obytné zástavbě. Větší intenzita výstavby sklepů umožnila kobylským vinařům kvalitnější školení vína, čímž se zvýšila i jeho tržní cena. Podstatně vyšší hodnoty dosahovaly starší ročníky, které se staly zárukou jakosti a většího zisku.

V průběhu 19. století byly vysazovány rozmanité odrůdy vinné révy. V revolučním období kolem roku 1848 se zvýšila nabídka levnějších zahraničních vín, vzrostla konzumace domácích kořalek a ovocného vína, a tím poklesl i zájem o viniční hospodaření. Vinice se začaly přeměňovat na sady, bramborová nebo obilná pole. Přesto se řada vinic udržela. Ani druhá polovina 19. století nebyla pro vinaře jednoduchá. Tentokrát bojovali s nepříznivými klimatickými podmínkami a objevilo se několik biologických škůdců a houbových chorob. Na začátku dvacátého století se celoevropská pohroma způsobená révokazem nevyhnula ani vinohradům v Kobylí. Moravské vinařství procházelo v první polovině 20. století významnou proměnou. Stále se zvyšující poptávka a zájem o nové odrůdy vinné révy, o jejich pěstování i ochranu, kladly velký důraz na informovanost a vzdělanost vinařů. V roce 1938 bylo samotnými vinaři založeno vinařské družstvo, na jehož tradici navazuje Víno z Kobylí.

 

Lokalita

Díky příznivým polohám zdejších viničních tratí a vhodným klimatickým i půdním podmínkám se v Kobylí daří většině bílých odrůd vinné révy, ale lokalita je zejména proslavená produkcí unikátních červených vín. Mezi typické modré odrůdy patří například Modrý Portugal, Frankovka a Svatovavřinecké. Z uvedených modrohorských odrůd je možné také produkovat vína originální certifikace (VOC). Obec Kobylí se rozprostírá v údolí říčky Trkmanky. Okolí obce náleží ke karpatské soustavě, která je v této části Moravy představována oblastí Středomoravských Karpat. Celý kobylský prostor je tvořen její částí, Kyjovskou pahorkatinou. Severovýchodní část katastru zasahuje do bývalé vnitrozemské delty, v níž bylo kdysi Kobylské jezero s mírně slanou vodou. Charakteristický obraz obce vytváří zvlněný, místy silně svažitý terén, v nižších bodech přecházející v drobná údolí.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
André 2011 pozdní sběr Patria Kobylí  0.75 l

André 2011 pozdní sběr Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% André vypěstovaných na moravských vinicí...

138,84 Kč
168,00 Kč s DPH
 
  
André 2012 pozdní sběr Patria Kobylí  0.75 l

André 2012 pozdní sběr Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% André vypěstovaných na moravských vinicí...

138,84 Kč
168,00 Kč s DPH
 
  
André jakostní odrůdové víno Patria v Kobylí  0.75 l

André jakostní odrůdové víno Patria v Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% André vypěstovaných na moravských vinicí...

80,99 Kč
98,00 Kč s DPH
 
  
André „ Gallery ” 2012 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí  0.75 l

André „ Gallery ” 2012 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% André vypěstovaných na moravských vinicí...

122,31 Kč
148,00 Kč s DPH
 
  
André „ Gallery ” 2015 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí  0.75 l

André „ Gallery ” 2015 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% André vypěstovaných na moravských vinicí...

105,79 Kč
128,01 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia 2015 pozdní sběr Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Moravia 2015 pozdní sběr Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravs...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia jakostní odrůdové víno Patria Kobylí   0.75 l

Cabernet Moravia jakostní odrůdové víno Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Moravia vypěstovaných na moravských ...

80,99 Kč
98,00 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia rosé „ Gallery ” 2013 jakostní odrůdové víno Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Moravia rosé „ Gallery ” 2013 jakostní odrůdové víno Patria Kobylí 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravsk...

114,88 Kč
139,00 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia „ Gallery ” 2013 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Moravia „ Gallery ” 2013 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravs...

119,83 Kč
144,99 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia „ Gallery ” 2015 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Moravia „ Gallery ” 2015 jakostní víno odrůdové Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravs...

119,83 Kč
144,99 Kč s DPH
 
  
Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Sauvignon 2012 pozdní sběr Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravskýc...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Cabernet Sauvignon 2013 pozdní sběr Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Sauvignon 2013 pozdní sběr Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravskýc...

155,37 Kč
188,00 Kč s DPH
 
  
Cabernet Sauvignon jakostní odrůdové víno Patria Kobylí  0.75 l

Cabernet Sauvignon jakostní odrůdové víno Patria Kobylí 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cabernet Sauvignon vypěstovaných na moravskýc...

89,26 Kč
108,00 Kč s DPH
 
  
Chardonay 2012 výběr z hroznů Patria Kobylí  0.75 l

Chardonay 2012 výběr z hroznů Patria Kobylí 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

204,96 Kč
248,00 Kč s DPH
 
  
Chardonay 2015 výběr z hroznů Patria Kobylí  0.75 l

Chardonay 2015 výběr z hroznů Patria Kobylí 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

188,43 Kč
228,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 121.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru