Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Gernot Heinrich

Dva regiony. Tři styly. To shrnuje naši práci.

Pannobile - v jehož středu se nachází Gols - ztělesňuje vína z konkrétních vinic plná zralosti a vřelosti. Leithaberg představuje mineralitu a jemnost. To nejlepší ze všech světů přichází společně v čisté klasice.

PANNOBILE

Není to jen víno z domácí odrůdy, ale také přesně definovaná a ohraničená oblast na východní straně Neziderského jezera (Neusiedlersee). Jeho srdcem je Wagram, svahovitá oblast vystavená slunečním paprskům, kde se nachází nejlepší polohy vinařství Heinrich jako jsou Gabarinza a Salzberg. Na východ odsud se nachází Parndorfer Platte, na západě je Neusiedlersee a dále přes jezero je Leithagebirge.

LEITHABERG

Obyvatelé alpského regionu možná nepovažují Leithaberg za opravdovou horu (Berg), protože v nejvyšším bodě měří pouze 484 metrů. Ale abychom to vyvážili, jeho svahy otočené k Neziderskému jezeru vynikají svým jedinečným mikroklimatem, které je chráněné od chladných západních větrů.

KLASIKA

S našimi odrůdovými klasickými víny pokrýváme široké spektrum - jak geograficky tak paletu odstínů a vůní. Pro tato vína vybíráme nejlepší hrozny z vybraných vinic v okolí Neziderského jezera. Ne pro směsi (cuvée) ale pro odrůdová vína, protože jednoduše dokáží víc, než když jsou z jedné konkrétní vinice. Na jedné straně přináší napětí a jemnost, na druhé straně poskytují zralost a plnost. A celek přináší více než jednotlivé části.

BIOLOGIE

Musíme Vás zklamat. Žádné bio víno neexistuje. Ne od nás, ani od nikoho jiného. Bez ohledu na to, co vám bylo řečeno. U nás existují jen vína vyrobená z bio hroznů a z organicky certifikovaných vinic. To není stejné. A přeci to samé:)

MÍSTNÍ

Máme rádi téměř všechny odrůdy vína, protože každá má své krásné vlastnosti a zajímavé kvality. Ale ne každá odrůda je dobrá pro každou polohu. Za tímto účelem používáme pouze ty odrůdy, které zde prospívají nejlépe: jsou to místní odrůdy, jejichž kvality a hodnoty byly prověřeny po staletí a které nejlépe reprezentují region. Ne více, ne méně.

UDRŽITELNÉ

„Udržitelné" je v dnešní době tak strašně populární slovo, které najdeme téměř v každé powerpointové prezentaci. Nicméně i my ho používáme. Nemůžeme nalézt jiné slovo pro něco, co bylo pro vinaře odjakživa normální. Přemýšlet dlouhodobě, ne ze dne na den, mít trpělivost a neplýtvat zásobami, být pokorný.

BIOLOGICKÉ

Je logické, že jsme bio. Protože čím méně (nic by bylo ideální!) se přidává k tomu, co příroda vytvořila na vinicích, tím je víno krásnější a pitelnější. Proto pracujeme podle biologických standardů a jsme držiteli bio certifikátu od roku 2009. Přesto nevyrábíme „bio vína"- to je jen politicky přívětivý pojem. Ve skutečnosti to znamená následující: kdyby všichni zemědělci byli vinaři, pak by máslo na jejich chlebu nebylo „bio máslo" ale „máslo vyrobené z mléka od biologicky chovaných krav." Ale protože to nezní tak přitažlivě, můžete naše vína nazývat „bio". Ale prosím jen v soukromí.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
-33%
Graue „ Freyheit ” 2016 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich  0.75 l

Graue „ Freyheit ” 2016 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Grauer Burgunder, 40% Chardonnay a 20% ...

552,89 Kč
669,00 Kč s DPH
 
  
Graue „ Freyheit ” 2021 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich  0.75 l

Graue „ Freyheit ” 2021 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 40% Grauer Burgunder, 40% Chardonnay a 20% ...

717,36 Kč
868,01 Kč s DPH
 
  
-22%
Muscat „ Freyheit ” 2019 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich  0.75 l

Muscat „ Freyheit ” 2019 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Muscat vypěstovaných na vinicích rakous...

577,69 Kč
699,00 Kč s DPH
 
  
Neuburger „ Freyheit ” 2013 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich  0.75 l

Neuburger „ Freyheit ” 2013 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Neuburské vypěstovaných na vinicích rak...

576,86 Kč
698,00 Kč s DPH
 
  
-44%
Organic red 2014 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich  0.75 l

Organic red 2014 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Blaufrankisch, zweigelt a st. laurent vypěst...

205,79 Kč
249,01 Kč s DPH
 
  
-40%
Pinot noir „ Dorflagen ” 2013 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich    0.75 l

Pinot noir „ Dorflagen ” 2013 Burgenland Heideboden Neusiedlersee weingut Heinrich 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Noir vypěstovaných na vinicích rak...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
-40%
Roter Traminer „ Freyheit ” 2016 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich  0.75 l

Roter Traminer „ Freyheit ” 2016 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Roter Traminer (u nás Tramín červený) v...

577,69 Kč
699,00 Kč s DPH
 
  
Roter Traminer „ Freyheit ” 2019 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich  0.75 l

Roter Traminer „ Freyheit ” 2019 Burgenland Heideboden Neusiedlersee Heinrich 0.75 l

Přírodní tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Roter Traminer ( u nás Tramín červený )...

742,15 Kč
898,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru