Jedná se o téměř nejstarší vinařství v zemi. Prvopočátky vinařství se datují zpět od roku 1824, kdy poprvé spatřilo světlo světa víno CORVO.
Vinařství založil Giuseppe Alliata, vévoda ze Salaparuty. Základním mottem bylo a je vinifikovat lokální révy. Od samého začátku se místní vína těšila veliké oblibě. Vždy doplňovala všechny významné hostiny pořádané u královských dvorů. Rodina Alliata byla vlastníkem vinařství až do roku 1959, kdy Topazia Alliata prodala rodinný podnik.
V úctě pro tradici a význam této šlechtické rodiny byla všechny vína zachována a hlavním cílem vinařství je i nadále vytvářet mimořádně kvalitní vína zejména z místních odrůd. Duca di Salaparuta platí za jedno z nejprestižnějších vinařství Itálie. Vinařství se chlubí dnes již téměř zapomenutými révami jakou jsou Grillo a Nerello Mascalese ze svahů sopky Etny.
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nero d´Avola 100% vypěstovaných na slunných v...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nero d´Avola 100% vypěstovaných na slunných v...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nerello Mascalese 90% a Merlot 10% vypěstovan...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nero d´Avola 100% vypěstovaných na slunných v...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nero d´Avola 80%, Cabernet Sauvignon 10% a M...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Insolia 100% vypěstovaných na slunných vinicích ...
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Insolia a Grecanico vypěstovaných na slunných vi...
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Nero d´Avola, Pignatello a Nerello Mascalese...