Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Douro

Oblast Douro je zapsána v seznamu světového dědictví UNESCO. Střed oblasti je situován řekou Douro a městem Trás-os-Montes. Region Alto Douro se nachází hned vedle města Porto. Je to velmi kopcovitá oblast obklopená horami. A jsou to právě hory, které dodávají oblasti její jedinečnost. Pohoří Marão a Montemuro slouží jako překážka, která oblast chrání před vlhkými západními větry, které vanou od Atlantiku. Nachází se v hlubokých údolích, chráněními horami. Region se vyznačuje velmi chladnými zimami a oproti tomu horkými, suchými léty.

wwJiž od počátku, oblast Douro úzce souvisí s Anglií a s jejími vztahy s Francií v 17. století. Anglie odvetně bojkotovala nebo zdaňovala Francouzské víno a poskytovala obchodní výhody Portugalsku. Zbaveni svého zamilovaného červeného vína, si angličtí konzumenti vína brzy prakticky vybudovali chuť na portské víno z této oblasti. Vína Douro byla nakonec pojmenována po přístavu, z něhož byly dopravovány. Pro ochranu kvality jejího vína, byla oblast výroby vína Douro vymezena v roce 1756, a to jako první na světě.

ggUplynulo mnoho let, ve kterých byla zlepšována technika výroby vína, ale hlavní oživení bylo v sedmdesátých letech dvacátého století, kdy mnoho mladých vinařů začalo investovat do know-how a technologie k výrobě některých nových vysoce kvalitních tichých vín. Tyto vína jsou nyní široce uznávaná v mnoha mezinárodních soutěžích disciplínách experty z různých zemí. Na rozdíl od minulosti, kdy bylo Douro spojeno především s produkcí portského vína, se časy změnily a region produkuje tolik tichého vína (nealkoholizovaného ) stejně jako tradičního portského. Nealkohlizované víno, tedy víno bez zvýšeného procenta alkoholu je typicky nazýváno jako " vinho Douro ". Tyto vína jsou vyráběny z velkého počtu portugalských odrůd (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Cão a Tinta Barroca), ale také z odrůd jiných zemí. Oblast Douro získala nejvyšší portugalské vinařské ocenění Denominação de Origem Controlada (DOC), neboli "Kontrolované označení původu", které můžete vidět například v naší nabídce u vína "Alma Grande - DOC 2008 - Reserve, které je vyráběno výhradně z portugalské odrůdy "Touriga nacional".

Portské víno pochází výhradně z oblasti údolí Horního Doura, která se táhne v délce 100 km až ke španělské hranici, na rozdíl od klasického tichého vína - vinho Douro - jež se vyrábí z hroznů kolem celého toku řeky Douro. Celé povodí řeky se vyznačuje velmi tvrdými podmínkami – červen, červenec a srpen jsou velice horké měsíce s teplotami někdy až 45 °C, zimy naopak kruté –, jedná se o jednou z nejmalebnějších vinařských oblastí na světě. Vinice jsou zde prakticky všude, leží 80 km na východ od Porta a jsou chráněny proti vlivům oceánského podnebí 1400 m vysokým pohoří Marao. Půda je směsí tvrdých, sluncem vypálených žulových a břidličných úlomků, takže réva musí poslat kořeny hluboko, aby dosáhla vláhy a živin. Aby se zabránilo erozi půdy a aby se usnadnila práce na velmi příkrých svazích, byly zde založeny četné terasy. Nejbohatší, nejplnější vína s nejlepšími vlastnostmi pro portské víno pocházejí ze svahů u řeky, kde jsou půdy nejchudší a nejsušší a kde je nejvyšší teplota. Tyto stresové podmínky produkují vína nesmírné koncentrace, tělnaté a bohaté na barvivo. Vino Douro je slunce v láhvi a jeho chuť je nenapodobitelná. Je spjato se svým původem, půdou ze žulových a břidličnatých půd Horního Doura.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Bairrada branco „ Quinta do Valdoeiro ” 2010 Messias  0.75 l

Bairrada branco „ Quinta do Valdoeiro ” 2010 Messias 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů révy vinné odrůd Arinto, Bical a Chardonnay vypěstovaných na vini...

337,19 Kč
408,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay reserva „ Quinta de Cidró ” 2013 Douro Doc Real Compania Velha    0.75 l

Chardonnay reserva „ Quinta de Cidró ” 2013 Douro Doc Real Compania Velha 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích portug...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
  
-50%
Collection „ Quinta do Valdoeiro ” colheita Bairrada Beiras Messias    3x0.75 l

Collection „ Quinta do Valdoeiro ” colheita Bairrada Beiras Messias 3x0.75 l

Společnost Messias byla založena v roce 1926 panem Messiasem Baptistou, který setrval ve vedení fir...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco Doc 2013 Kopke winery    0.75 l

Douro branco Doc 2013 Kopke winery 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina, doplněná o Atinto, Boal, Codeg...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco Doc 2017 Burmester  0.75 l

Douro branco Doc 2017 Burmester 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Moscatel a Malvasia Fina, doplněná o Atinto, B...

188,43 Kč
228,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Curva reserva ” Doc 2016 Cálem winery by Sogevinus     0.75 l

Douro branco „ Curva reserva ” Doc 2016 Cálem winery by Sogevinus 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel a Cerceal vyp...

378,51 Kč
458,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Curva ” Doc 2017 Cálem winery by Sogevinus     0.75 l

Douro branco „ Curva ” Doc 2017 Cálem winery by Sogevinus 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel a Cerceal vyp...

188,43 Kč
228,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Evel ” Doc 2013 Real Compania Velha  0.75 l

Douro branco „ Evel ” Doc 2013 Real Compania Velha 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel a Cerceal vyp...

163,64 Kč
198,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Evel ” Doc 2014 Real Compania Velha  0.75 l

Douro branco „ Evel ” Doc 2014 Real Compania Velha 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Moscatel Galego, Viosinho, Arinto a Fernao Pir...

155,37 Kč
188,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Porca de Murca ” Doc 2015 Real Compania Velha  0.75 l

Douro branco „ Porca de Murca ” Doc 2015 Real Compania Velha 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvazia Fina, Gouveio, Moscatel a Cerceal vyp...

105,79 Kč
128,01 Kč s DPH
 
  
-17%
Douro branco „ Reserva ” Doc 2009 Kopke winery    0.75 l

Douro branco „ Reserva ” Doc 2009 Kopke winery 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina, doplněná o Atinto, Boal, Codeg...

412,40 Kč
499,00 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Reserva ” Doc 2016 Kopke    0.75 l

Douro branco „ Reserva ” Doc 2016 Kopke 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Malvasia Fina, doplněná o Atinto, Boal, Codeg...

419,83 Kč
507,99 Kč s DPH
 
  
Douro branco „ Tavedo ” Doc 2017 Burmester  0.75 l

Douro branco „ Tavedo ” Doc 2017 Burmester 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Moscatel a Malvasia Fina, doplněná o Atinto, B...

147,11 Kč
178,00 Kč s DPH
 
  
Douro Doc & Ribera del Duero Doc „ D+D ” 2005 Burmester by Sogevinus familly wines   0.75 l

Douro Doc & Ribera del Duero Doc „ D+D ” 2005 Burmester by Sogevinus familly wines 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy místních odrůd vypěstovaných na vinicích španělské v...

808,26 Kč
977,99 Kč s DPH
 
  
Douro tinto Doc 2011 Burmester   0.75 l

Douro tinto Doc 2011 Burmester 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta R...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 52.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru