Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Sibona Antica

Antica Domenico Sibona Distilleria SpA se nachází v oblasti Roero , v komunální čtvrti Piobesi d'Alba , pár kilometrů od Alby . Byl založen asi před sto lety v bývalém areálu staré pece . Palírny se nachází v centru důležité vinařské oblasti , kde se pěstuje většina typických vinic z Piemontu : Nebbiolo révy, ze které jsou Barolo , Barbaresco a Roero vína vytvořené podle svých vlastních zónách výroby , kromě Barbera , Dolcetto , Moscato , Chardonnay , Arneis a Brachetto vinné révy . Sibona je jedním z historických lihovarů v regionu Piemont a může se pochlubit nejstarším destilace licenci, N ° 1, vydané UTF (oficiální instituci , která upravuje všechny činnosti , které mají co do činění s lihovarů ) . To jesynonymem proskvělý minulosti a prestiže .

Od svých počátků , Sibona lihovar ručně své " grappas " z jednotlivých odrůd révy . Proces destilace se skládá z výroby páry z čerstvých matolin brzy poté, co dorazí do palírny . Původně , destilace byla provedena pomocí staré lokomotivy , které v době , dával cestu k mědi alembics . Marc se destiluje ne dříve přijede do palírny , která umožňuje extrakci hroznů v plné aroma . V poslední době ,destilace Muscat , Muscat Hamburg a růžové Muscat hroznů , ihned po fermentaci , dal původ duchu s názvem " Distillato Uva " ( pojmenovaný UvediLanga o licenci ) . Tento destilát byl uznávaný znalci pro svou vynikající kvalitu a organoleptické vlastnosti .

Kromě výběru toho nejlepšího matoliny zóny , Sibona je grappas dosáhnout vysoké úrovně kvalita díky přesné destilaci , průběžnou aktualizaci a zlepšování vybavení ,zkušenost dvou enologům , kteří pracují v destilace po mnoho let , odstraněníprvní a poslední části destilátů , a v neposlední řadědlouhá doba zrání v sudech , což způsobuje , že grappas nejen jemná a příjemná , ale také složitější a aromatizovaná .

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Grappa Riserva di Barbera „ Tuttogrado ” Sibona Antica 54.5% vol.  0.50 l

Grappa Riserva di Barbera „ Tuttogrado ” Sibona Antica 54.5% vol. 0.50 l

Grappa získaná ze slitek vylisovaných hroznů (zbytků hroznů) z Nebbiolo nacházející se v Barolo Zone...

808,26 Kč
977,99 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva di Barolo 1998 „ Invecchiata 15 anni ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva di Barolo 1998 „ Invecchiata 15 anni ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinic...

3 552,07 Kč
4 298,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva di Barolo 1998„ la Dimencitata Invecchiata 20 anni ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva di Barolo 1998„ la Dimencitata Invecchiata 20 anni ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinic...

5 238,02 Kč
6 338,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva di Barolo „ Invecchiata 5 anni ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva di Barolo „ Invecchiata 5 anni ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Výjimečná Grappa Riserva získaná destilací matolin z hroznů vhodných k výrobě Barolo. Poté, co strá...

849,59 Kč
1 028,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva di Barolo „ Invecchiata 8 anni ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva di Barolo „ Invecchiata 8 anni ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Výjimečná Grappa Riserva získaná destilací matolin z hroznů vhodných k výrobě Barolo. Poté, co strá...

1 072,73 Kč
1 298,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva di Barolo „ Millesimata 2007 ” Sibona Antica 44% vol.  0.70 l

Grappa Riserva di Barolo „ Millesimata 2007 ” Sibona Antica 44% vol. 0.70 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinic...

2 064,46 Kč
2 498,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Madeira ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Madeira ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Moscato vypěstovaných na vinicích vi...

725,62 Kč
878,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Madeira ” Sibona Antica 44% vol.  1.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Madeira ” Sibona Antica 44% vol. 1.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Moscato vypěstovaných na vinicích vi...

2 031,40 Kč
2 457,99 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Porto Single barrel ” Sibona Antica 44% vol.  0.70 l

Grappa Riserva „ Botti da Porto Single barrel ” Sibona Antica 44% vol. 0.70 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinic...

1 957,02 Kč
2 367,99 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Porto ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Porto ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Nebbiolo vypěstovaných na vinic...

725,62 Kč
878,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Porto ” Sibona Antica 44% vol.  1.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Porto ” Sibona Antica 44% vol. 1.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Nebbiolo vypěstovaných na vinicích v...

2 031,40 Kč
2 457,99 Kč s DPH
 
Grappa Riserva „ Botti da Rum ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Rum ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů (marc) vinné révy odrůdy Dolcetto, Barbera a Nebbiolo vypěstovaný...

725,62 Kč
878,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Sauternes ” glass set Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Sauternes ” glass set Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Moscato a Bracchetto vypěstovaných n...

1 196,69 Kč
1 447,99 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Sauternes ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Sauternes ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy Moscato a Bracchetto vypěstovaných n...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Grappa Riserva „ Botti da Sherry ” Sibona Antica 44% vol.  0.50 l

Grappa Riserva „ Botti da Sherry ” Sibona Antica 44% vol. 0.50 l

Tradiční italská pálenka z hroznů ( matolin ) vinné révy odrůdy 100% Barbera vypěstovaných na vinicí...

725,62 Kč
878,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 38.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru