Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

U Kapličky

Výsledek obrázku pro vinařství u kapličkyRodinné Vinařství U Kapličky bylo založeno roku 2005 a je zaměřeno na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, vypěstovaných ve vlastních vinicích.

Premiérové vinobraní proběhlo ve Vinařství U Kapličky v roce 2006. Z původního záměru postavit malé vinařství nakonec vznikla firma s kapacitou 300 000 lahví ročně a s necelými sty hektary vlastních vinohradů v tratích U Kapličky, Plochovy, Kalvárie, Novomlýnský svah, Nová hora a Růžový vrch obhospodařovaných v systému integrované produkce. Bílá vína se zpracovávají v nerezových tancích technologií řízeného kvašení, červená nejdříve ve vinifikátorech, a poté zrají v dubových sudech.

Sklepmistrem firmy je Dalibor Babáček (je po něm pojmenována i nejvyšší řada vín). Hlavním hybatelem a duší podniku s 120 zaměstnanci je jeho zakladatel - z jeho hlavy pochází vše od základní koncepce až po nejmenší detail: exteriér vinařství, sklepy o celkové délce 360 m a rotunda o průměru 8,5 m a 6 m výšky, interiéry, kování na dveřích, svícny, víno, etikety a originální lahve. Prostory vinařství jsou předurčeny pro pořádání nejrůznějších rodinných a firemních akcí, svateb, školení apod.

Lisovna je vybavena nejmodernějšími technologiemi, které se postarají o co nejšetrnější zpracování hroznů. Velmi šetrné mlýnkoodzrňovací zařízení „Bucher“ zaručuje kvalitně odzrněný hrozen, kdy jsou bobule téměř neporušeny. Pneumatický lis na bílé odrůdy značky „Willmes“ lisuje nízkými tlaky bez přístupu vzduchu.

Výsledek obrázku pro vinařství u kapličky majitelKe kvašení bílých odrůd máme k dispozici řízené kvašení, nerezové tanky o objemu 2000 l. K vinifikaci červených vín používáme nerezové, ale i dubové vinifikátory.

Vinice

Vinice se rozprostírají na výměře necelých 100 ha na jihovýchodních, jižních a jihozápadních svazích viničních tratí U Kapličky, Plochovy, Kalvárie, Novomlýnský svah, Nová hora a Růžový vrch v katastru obce Zaječí ve Velkopavlovické podoblasti.

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Alibernet „ Dalibor ” 2017 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Alibernet „ Dalibor ” 2017 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Alibernet vypěstovaných na moravských vi...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
Alibernet „ Dalibor ” 2018 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Alibernet „ Dalibor ” 2018 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Alibernet vypěstovaných na moravských vi...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
Alibernet „ Dalibor ” 2020 posdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Alibernet „ Dalibor ” 2020 posdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Alibernet vypěstovaných na moravských vi...

263,64 Kč
319,00 Kč s DPH
 
  
Alibernet „ Selection ” 2018 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Alibernet „ Selection ” 2018 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Alibernet vypěstovaných na moravských vi...

131,40 Kč
158,99 Kč s DPH
 
  
Alibernet „ Selection ” 2020 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Alibernet „ Selection ” 2020 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Alibernet vypěstovaných na moravských vi...

131,40 Kč
158,99 Kč s DPH
 
  
Cabernet Moravia „ Selection ” 2022 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Cabernet Moravia „ Selection ” 2022 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravs...

147,93 Kč
179,00 Kč s DPH
 
  
-31%
Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2018 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2018 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na mora...

214,05 Kč
259,00 Kč s DPH
 
  
Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2019 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2019 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na mora...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2021 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Dalibor ” 2021 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na mora...

263,64 Kč
319,00 Kč s DPH
 
  
-40%
Cabernet Sauvignon „ Selection ” 2017 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Cabernet Sauvignon „ Selection ” 2017 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Sauvignon vypěstovaných na mora...

98,35 Kč
119,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Dalibor ” 2017 pozdní sběr vinařství U Kapličky  0.75 l

Chardonnay „ Dalibor ” 2017 pozdní sběr vinařství U Kapličky 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
-26%
Chardonnay „ Dalibor ” 2017 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Chardonnay „ Dalibor ” 2017 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

214,05 Kč
259,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Dalibor ” 2018 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Chardonnay „ Dalibor ” 2018 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Dalibor ” 2020 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Chardonnay „ Dalibor ” 2020 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
Chardonnay „ Dalibor ” 2021 výběr z hroznů vinařství U Kapličky  0.75 l

Chardonnay „ Dalibor ” 2021 výběr z hroznů vinařství U Kapličky 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na moravských vini...

247,11 Kč
299,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 95.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru