Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Svaté země

Svatými zeměmi rozumíme Blízký východ, který můžeme podle dosavadních poznatků pokládat za pravlast vína. Jisté je, že východní Středomoří má v pěstování a výrobě vína několik tisíciletí starou doložitelnou tradici. Zdejší vinařství bylo inspirací pro další oblasti kolem Středozemního moře.

Po obdobích, kdy blízkovýchodní vinařství spíše zmíralo, vinaři ve Svaté zemi v posledních desetiletích navazují na to nejlepší ze zkušeností svých předků a produkují překrásná vína, především izraelská a libanonská.

Rozhodnete-li se ochutnat vína z Blízkého východu, budete se k nim nepochybně rádi vracet. Nejen pro jejich neopakovatelnou vůni a chuť. Ale také kvůli vědomí, že s každým douškem se přenášíte do míst, kde se odehrály velkolepé starozákonní příběhy a do prostředí života Ježíše z Nazaretu. Prostě do fascinující země na křižovatce judaismu, křesťanství a islámu. L´chaim! Na život!

Základní označení vín Blízkého východu -

  • Vinum iuadeum zahrnuje košer vína, dovážená ze Státu Izrael. 
  • Vinum phoeniceum označuje vína produkovaná v Libanonu.
  • Vinum arabicum zahrnuje produkty vinařských firem z arabských zemí Středního východu nebo vína vyráběná arabskými křesťany v izraelských klášterech.
Izrael

Izrael

Vinum iudaeum - košer vína ze Státu Izrael"V Izraeli, abyste mohli být realisty, musíte počítat se zázraky."  David Ben GurionNa území dnešního Izraele se vinná réva pěstovala odedávna. S místním vínem se obchodovalo už v dobách egyptských faraónů. Vinařství nezaniklo ani za nadvlády helénizovaných Syřanů (Seleukovci), rozvoj nastal v římských dobách. Římané víno ze Svaté země dováželi v nemalém množství. Naopak doba po dobytí území Araby a později Turky je charakterizována úpadem vina...Více informací
Libanon

Libanon

Vinum phoeniceum - vína z LibanonuI když se v Libanonu mluví arabsky, je tato malá republika ve východním Středomoří domovem potomků jiných slavných obchodníků - dnešní Libanonci se hrdě hlásí ke svým fénickým kořenům a moderní genetické výzkumy jim dávají za pravdu. Starověká Fénicie je jednou z pravlastí vína a byli to asi právě féničtí mořeplavci, komu některé dnešní středomořské státy vděčí za svoji rozvinutou vinařskou tradici. Že víno a Fénicie k sobě neodmyslitelně patří, potvrdili už Řím...Více informací
 
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru