Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Zardetto

Vinařství Zardetto je známé hlavně díky výrobě vysoce kvalitních vín Prosecco. Nachází se ve známé oblasti pro výrobu Prosecca mezi obcí Conegliano a Valdobbiadene. Zardetto je již více jak 40 let leaderem ve výrobě šumivých vín a bylo také jedním z prvních vinařství, které začalo distribuovat Prosecco mimo hranice Itálie. Vinařství Zardetto skvěle spojuje tradiční techniky při výrobě s modernímy postupy. 


Po shromáždění odděleného hroznu z každé vinice s ohledem na vhodný čas dozrávání (v závislosti na expozici, umístění, půdě atd.) Je Zardetto přivede do vinice, kde ji chladí a jemně je tlačí. Džus je pak připraven k fermentaci a počátečnímu kontaktu s kvasnicemi. Pro vytvoření jiskřivého Prosecco se sekundární fermentace provádí ve velkých tlakových nádržích nazývaných autoklávy, známých také jako "italská metoda", po dobu téměř 40 dnů. Tento proces vede k charakteristické květinové, ovocné Prosecco chuti. Po dokončení sekundárního kvašení je Prosecco konečně filtrován a balen. Vznikají tak vína Prosecco jak svěží a skvěle pitelná, tak i vína plnější a vysoce ceněná.


Toto velké rodinné a tradiční vinařství provozuje rodina Zardetto již více než 50 let. Produkce se pohybuje okolo 2 milionů lahví ročně a jasná vize a poslání dává tomuto vinařství velmi specifický ráz. ,,Proces výroby Prosecca řídíme striktně, hledáme nové identity a chutě vycházející z tradic a terroir,“ říká majitel vinařství.

Oficiální stránky vinařství: www.zardettoprosecco.com

 

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
bez fotky

Fino Fondo Zardetto 0.75l

386,78 Kč
468,00 Kč s DPH
 
  
Prosecco Conegliano Valdobbiadene „ Refosso ” Docg 2017 brut Zardetto    0.75 l

Prosecco Conegliano Valdobbiadene „ Refosso ” Docg 2017 brut Zardetto 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera ( Prosecco ) vypěstovaných na vinicí...

295,87 Kč
358,00 Kč s DPH
 
  
Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Cavalier ” Docg brut Zardetto  0.75 l

Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Cavalier ” Docg brut Zardetto 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera ( Prosecco ) vypěstovaných na vinicí...

345,45 Kč
417,99 Kč s DPH
 
  
Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Molin ” Docg extra dry Zardetto    0.75 l

Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Molin ” Docg extra dry Zardetto 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera ( Prosecco ) vypěstovaných na vinicí...

295,87 Kč
358,00 Kč s DPH
 
  
Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Molin ” Docg extra dry Zardetto magnum   1.50 l

Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Molin ” Docg extra dry Zardetto magnum 1.50 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera ( Prosecco ) vypěstovaných na vinicí...

783,47 Kč
948,00 Kč s DPH
 
  
Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Tre Venti ” Docg brut Zardetto    0.75 l

Prosecco Conegliano Valdobbiadenne „ Tre Venti ” Docg brut Zardetto 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera ( Prosecco ) vypěstovaných na vinicí...

469,42 Kč
568,00 Kč s DPH
 
  
Spumante del Veneto rosé „ Private ” Igt dry Zardetto     0.75 l

Spumante del Veneto rosé „ Private ” Igt dry Zardetto 0.75 l

Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Raboso Veronese vypěstovaných na vinicíc...

229,75 Kč
278,00 Kč s DPH
 
  
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru