Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Chateau Pontet Canet

uuuHistorie tohoto château se datuje do počátků 18. století. V té době  J.-F. Pontet, královský sekretář pro oblast Médocu, skupoval po malých částech jednotlivé parcely a postupně tak prakticky vytvořil dnešní rozsah vinic Ch. Pontet-Canet. Ve vlastnictví jeho rodiny zůstalo château po dalších 140 let.

V roce 1865 odkoupil tento majetek Hermann Cruse, pod jehož vedením zažil Pontet-Canet období rozsáhlých investic, renovací a celkového vzestupu. Dnešní podoba většiny budov pochází právě z tohoto období. Rodina Cruse zůstala vlastníky château více jak sto let, avšak v průběhu této doby význam a věhlas Pontet-Canet postupně upadal. Víno nebylo lahvováno na château, ale obchodníky v různých částech světa. Zároveň bylo jako neročníkové dodáváno společnosti Wagon-lits do jídelních vozů a postupně se stalo synonymem pro levné, málo kvalitní víno z Pauillacu.

Nová kapitola v dějinách Pontet-Canet začala v roce 1975, kdy se majitelem stal Guy Tesseron, v té době již majitel jiného Grand Cru Classé – Ch. Lafon-Rochet. Od tohoto roku se datuje obrat k novým technologiím a způsobu zpracování révy, jenž je standardem u všech významných vín kategorie Grand Cru Classé. Výrazný kvalitativní posun nastal zvláště v druhé polovině devadesátých let a v novém století dále pokračoval. Na předcházející rozvoj totiž navázalo úsilí o přechod na biodynamický, přírodní způsob hospodaření, který byl úspěšně završen v roce 2008.  

oooVinice se nacházejí v přímém sousedství vinohradů Ch. Mouton-Rothschild a Ch. Armailhac. Stále více se v nich využívají koně – dnes se s jejich pomocí ošetřuje plocha 24 ha. Sklizeň je samozřejmě ruční, do malých přepravek. Při prvotním zpracování je využíván gravitační systém. 
 
V roce 2005 - 2006 byl zcela zrenovován sklep. Byly rozbourány původní betonové tanky z roku 1940 a zrušeny nerezové.  Nahrazeny byly novými, podstatně menšími a futuristicky vyhlížejícími tanky betonovými. Nadále se využívají i kádě dřevěné.

Od příchodu Tesseronů (vinařská rodina z Cognacu) je na výbornou kvalitu Ch. Pontet Canet poměrně velké spolehnutí, jakkoli si potřebné změny vyžádaly svůj čas - ještě v osmdesátých letech víno stále nedosahovalo svých skutečných možností. Na Pauillac je zdejší víno nečekaně elegantní a rafinované. V posledních letech je navíc patrný další vzestup, jež u některých kritiků posunul Ch. Pontet-Canet až na úroveň vín kategorie 1er Grand Cru Classé.  

Druhé víno nese jméno Hauts de Pontet-Canet. Zraje v 1 rok starých sudech po dobu 12 měsíců.

Obecné informace
Přibližná produkce: 300.000 láhví
Vyráběná vína: Ch. Pontet-Canet
                         Hauts de Pontet-Canet (2. Víno ze Ch. Pontet-Canet)

Vinice 
Rozloha vinic: 81 ha (celková rozloha majetku činí 120 ha)
Hustota: 9.500 keřů/ha
Průměrné stáří: 40-45 let
Odrůdy: 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 4% Cabernet Franc a 2% Petit Verdot
Půda: štěrkovo-písčitá

Sklep 
Typ tanků: dřevěné a betonové
Zastoupení nových sudů: 60%
Délka zrání v sudech: 16  měsíců

Kontakty
Majitel: Alfred Tesseron
Enolog-konzultant: Michel Rolland
Adresa: 33 250 Pauillac
Webové stránky: www.pontet-canet.com

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
-11%
Chateau Pontet Canet 2015 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2015 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

4 048,76 Kč
4 899,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Pontet Canet 2016 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2016 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

4 709,09 Kč
5 698,00 Kč s DPH
 
  
-7%
Chateau Pontet Canet 2017 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2017 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

4 131,40 Kč
4 998,99 Kč s DPH
 
  
Chateau Pontet Canet 2018 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2018 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

3 965,29 Kč
4 798,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Pontet Canet 2019 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2019 Pauillac 5éme Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Pontet Canet 2020 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855  0.75 l

Chateau Pontet Canet 2020 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

3 304,13 Kč
3 998,00 Kč s DPH
 
  
Chateau Pontet Canet 2021 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855     0.75 l

Chateau Pontet Canet 2021 Pauillac 5éme Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 62% Cabernet Sauvignon , 32% Merlot , 4% Ca...

3 552,07 Kč
4 298,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru