Roku 1654 opustil mladý Henry Morgan svůj rodný Wales a odjel do západní Indie. Nikdy se neotáčel zpět. Jakožto rozený vůdce se brzy vypracoval na kapitána. Legendární Henry Morgan byl jedním z nejobdivovanějších bukanýrů 17. století, když proslul zejména svou odvahou na plavbách Karibikem při nichž hájil Britské zájmy. Za zásluhy byl později povýšen do šlechtického stavu a vlastní sláva Siru Henry Morganovi vynesla dokonce křeslo jamajského guvernéra. Zde žil až do své smrti v roce 1688. O staletí později bylo jeho jméno zvěčněno v názvu společnosti The Captain Morgan Rum Company.
Alkoholické nápoje z cukrové třtiny vyráběli již staří Egypťané. Ale farmáři a pěstitelé z Karibiku převzali tuto starověkou tradici až v 16. století. Z melasy, tmavého lepkavého odpadního produktu, který vzniká při výrobě třtinového cukru, začali destilovat silnou, tvrdou lihovinu – surový rum. S rozvojem plantáží se rozvíjela i tradice výroby rumu. Každá z plantáží od Jamajky po Jižní Ameriku měla svůj unikátní rumový destilát. Jedno je však spojovalo. Byly neuvěřitelně silné. Aby výrobci zjemnili chuť, začali do nich přimíchávat nejrůznější bylinky, ovoce a koření.
Když přijel ve 40. létech Sam Bronfman, Prezident a výkonný šéf Seagram's drinks company, do Karibiku, byl naprosto fascinován možnostmi, jež kořeněné rumy skýtají. Velmi rychle se rozhodl, že se stane rumovým králem světa a vybudoval mezi lihovary v oblasti obchodní síť a v roce 1945 tak položil základní kámen společnosti Captain Morgan Rum Company. Bezprostředně poté, co společnost získala lihovar v Long Pond, koupil Sam Bronfman starobylý rodinný recept na kořeněný rum, který získal od bratrů Levyových, jamajských lékárníků z Kingstonu. Tento recept se stal základem pro Captain Morgan Original Spiced Gold.
Stejně tak jako dospěl v Karibiku mladý Henry Morgan, vyzrává tady i rum, který hrdě nese jeho jméno. Třikrát destilovaný jemný rum, který šlechtíme ve vypalovaných sudech z amerického bílého dubu, v nichž potřebnou dobu zraje. Vypalované dubové sudy hrají při utváření chuti rumu Captain Morgan významnou roli. Dochází v nich k uvolňování vanilinu, tříslovin a karamelizujícího cukru. Zároveň zjemňují líh a dávají rumu Captain Morgan ® Original Spiced Gold charakteristicky zlatavou barvu.
Díky čemu chutná Captain Morgan Original Spiced Gold tak skvěle? Vše je dílem dokonalého splynutí.
Rum stejného stáří a ze stejné várky se může v důsledku velmi výrazně lišit - druhově, chutí i barvou. Po destilaci, záleží na celé řadě faktorů, jež ovlivňují jeho příchuť. Může to být celková doba zrání, ale i místo či nádoba, v níž rum zraje. Proto mistři blendeři sledují, kromě receptury, zejména tyto podmínky. Přirozeně, že to znamená ochutnávat rum zas a znova, tak dlouho, než vše splyne v legendární chuť. Je to těžká práce, ale lidi, někdo to přece dělat musí.
Captain Morgan Parrot Bay Karibský Bílý rum s třtinovým cukrem kokosem. Existuje i verze s příchutí ...
Captain Morgan Parrot Bay Karibský Bílý rum s třtinovým cukrem kokosem. Existuje i verze s příchutí ...
Captain Morgan Parrot Bay je bílý rum s třtinovým cukrem a tropickým ovocem pocházejícím z Karibiku....
Captain Morgan Parrot Bay je bílý rum s třtinovým cukrem a tropickým ovocem pocházejícím z Karibiku....
Časově omezený přírůstek do rumového portfolia: 1671 Pamětní Blend pikantního rumu, který je zakonč...
Tmavá, vyspělejší verze oblíbeného ""spiced rumu"". Jedinečnou příchuť rumu dodává jemná třtinová s...
nádherný drink pro začínající pijáky rumů ... Obdoba Black Spiced ... jen mnohem menší podíl rumu ( ...
nádherný drink pro začínající pijáky rumů ... Obdoba Black Spiced ... jen mnohem menší podíl rumu ( ...
Plná struktura, velmi jemná chuť s karamelovým buketem a nádhernou tmavou barvou. Jedinečné vlastno...
Plná struktura, velmi jemná chuť s karamelovým buketem a nádhernou tmavou barvou. Jedinečné vlastno...
Limitovaná edice v lahvi magnum. Překvapí neopakovatelnou chutí utvářenou ročním zráním v dubových s...
Představujeme Captain Morgan Spiced Gold 0, 0% Alcohol Free Spirit, bezalkoholovou alternativu ikon...
Captain Morgan Spiced Gold je lihovina (pro klasifikaci jako rum musí mít minimální obsah alkoholu 3...
Překvapí neopakovatelnou chutí utvářenou ročním zráním v dubových sudech obohacenou o jedinečnou pří...
Překvapí neopakovatelnou chutí utvářenou ročním zráním v dubových sudech obohacenou o jedinečnou pří...