Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Compagnie Vidzar

cvrtbzJak je známo, rum se vyrábí z cukrové třtiny, která je původem z Asie a postupem času zdomácněla hlavně v Karibiku a Latinské Americe. Této rostlině se daří v teplém , tropickém a vlhkém podnebí, není tedy divu, že se časem začala pěstovat i daleko od místa svého původu.  Postupně se její zpracovávání rozrostlo a rum se stal třetím nejoblíbenějším destilátem na světě. Této rostlině se daří v tropickém, teplém a vlhkém podnebí. Není tedy divu, že začala být pěstována i daleko od původních oblastí svého výskytu. Právě na Madagaskaru představuje 15–20 % zemědělské produkce. Třtinové rafinerie jsou zde státními podniky a stát má na destilaci sirupu, který z cukrové třtiny vzniká, monopol. Destilace většinou probíhá nedaleko plantáží, na kterých díky různým přírodním podmínkám vznikají šťávy různých chutí. Umění destilace je tedy ve schopnosti podtrhnout aroma tohoto čistého alkoholu přidáváním, ubíráním a zráním.

ecrvtzbuA proto právě na Madagascaru založil Lucien Fohine společnost Vidzar company, usadil se na ostrově Nosy-Bé nedaleko rafinerie a nazval svůj rum Dzama podle nedalekého městečka Dzamandzar . Lucien ,oproti zvyklostem , nechával svůj rum zrát. Dokonce jako první na Madagascaru k výrobě letitého rumu používal dubové sudy ze Skotska. Dnes je společnost Vidzar s produkcí 8 milionů litrů ročně zdaleka největší na Madagascaru a třetí největší v Indickém oceánu. Chuť i vůně tohoto rumu, jak napovídá název, je v první řadě ovlivněna vanilkou, jejíž lusk je celé tři roky v lahvi, ale i tak je chuť vyzrálá s nádechem pomerančové kůry a exotického ovoce se sladkým koncem, který je nasáklý dřevem.

oficiální stránky palírny : www.dzama-international.com

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Dzama prestige „  Lucien Fohine Nosy Be 1984 ” millesime Madagaskar rum 40% vol.   0.70 l

Dzama prestige „ Lucien Fohine Nosy Be 1984 ” millesime Madagaskar rum 40% vol. 0.70 l

Striktně limitovaný rum z Madagaskaru, který je ovocný, elegantní, sladký, plný a komplexní záro...

14 047,90 Kč
16 997,96 Kč s DPH
 
  
Dzama prestige „ cuvée Noire ” gold rum of Madagaskar 40% vol.  0.70 l

Dzama prestige „ cuvée Noire ” gold rum of Madagaskar 40% vol. 0.70 l

Znalci oceňují především na Prestige Cuvée Noire rum Dzama že udržuje rovnováhu mezi zdánlivých prot...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Dzama prestige „ Nosy Be Ambre 52 ” gold rum of Madagaskar 52% vol.    0.70 l

Dzama prestige „ Nosy Be Ambre 52 ” gold rum of Madagaskar 52% vol. 0.70 l

Dzamba Nosy Be Amber Prestige je pikantní rum již získal řadu ocenění, se rum zraje v dubových sude...

907,44 Kč
1 098,00 Kč s DPH
 
  
Dzama Vanilla black ltd   43%0.70l

Dzama Vanilla black ltd 43%0.70l

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
Dzama vieux 1998 vintage rum of Madagaskar 43% vol.    0.70 l

Dzama vieux 1998 vintage rum of Madagaskar 43% vol. 0.70 l

tmavý rum, v němž osvěžující sladkost ovocnost ustoupila tónům pražené kávy a ořechů.DZAMA RHUM VIN...

1 609,92 Kč
1 948,00 Kč s DPH
 
  
Dzama vieux „ la Rhumerie ” aged 10 years rum of Madagaskar 45% vol.  0.70 l

Dzama vieux „ la Rhumerie ” aged 10 years rum of Madagaskar 45% vol. 0.70 l

Dokonale vyvážený a neskutečně jemný rum z ostrova Madagascar. Jedinečný tmavý rum z cukrové třtiny,...

1 791,74 Kč
2 168,01 Kč s DPH
 
  
Dzama vieux „ la Rhumerie ” aged 6 years rum of Madagaskar 45% vol.     0.70 l

Dzama vieux „ la Rhumerie ” aged 6 years rum of Madagaskar 45% vol. 0.70 l

Rum vyrobený z melasy, který zrál v dubových limuzínských sudech dříve použitých pro zrání whisky. ...

1 320,66 Kč
1 598,00 Kč s DPH
 
  
-12%
Dzama vieux „ Vanilla Ambre ” flavored rum of Madagaskar 40% vol.  0.70 l

Dzama vieux „ Vanilla Ambre ” flavored rum of Madagaskar 40% vol. 0.70 l

Edice oblíbeného vanilkového rumu vydaná koncem roku 2012 , zrající 3 roky v dubových limuzínských ...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Dzama vieux „ Vanilla ” aged 10 years flavored premium rum of Madagaskar 40% vol.     0.70 l

Dzama vieux „ Vanilla ” aged 10 years flavored premium rum of Madagaskar 40% vol. 0.70 l

Z ostrova Madagaskar, v blízkosti pobřeží Afriky, je tento 10 roků zrající rum lihovar The Dzamand...

3 717,36 Kč
4 498,01 Kč s DPH
 
Dzama vieux „ XV ” aged 15 years rum of Madagaskar 45% vol.   0.70 l

Dzama vieux „ XV ” aged 15 years rum of Madagaskar 45% vol. 0.70 l

dlouhý prémiový rum v elegantní dřevěné krabičce s tmavě jantarovou barvou, tento africký premium r...

7 353,72 Kč
8 898,00 Kč s DPH
 
  
le Maki de Dzama „ Ambre ” gold rum of Madagaskar 37.5% vol.  0.70 l

le Maki de Dzama „ Ambre ” gold rum of Madagaskar 37.5% vol. 0.70 l

barva: zlatá, vůně a chuť: květinová, ovocná, krásné jemné koření, pečených banánů, příjemně sl...

560,33 Kč
678,00 Kč s DPH
 
  
le Maki de Dzama „ L´Authentique blanc ” plain rum of Madagaskar 37.5% vol.  1.00 l

le Maki de Dzama „ L´Authentique blanc ” plain rum of Madagaskar 37.5% vol. 1.00 l

barva: světlé a jasné, vůně a chuť: květinová, ovocná, krásné jemné koření, kulatá a vyvážená, ...

800,00 Kč
968,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru