Prosecco je prosperující odrůda révy vinné, které se obzvláště daří v kopcovitém terénu sverovýchodní Itálie . Jeho hrozny přinášejí typické voňavé lehké víno s náznakem jarních květin. Ty nejlepší hrozna a tím pádem i víno pocházejí z kopců kolem města Valdobbiadene a Vidor. Na úpatí této oblasti v obci Vidor se začala psát v roce1978 nová historie vinařství de Faveri , založené Luciem a Mirellou De Faver. S využitím specifických biologických metod a bez obracení se zády k dávným tradicím začali úspěšnou práci a produkci jejich Prosecco v šumivé i tiché podobě.
Jejich děti Giorgia a Giordano přebírají tradici a otěže celé vinařství vstříc novým ročníkům tohoto vzácného nektaru. Práce a péče věnována Prosecco zůstávají nezměněny, v zájmu zajištění vysoké profesionality, který rodina De Faveri důsledně zajišťuje.

De Faveri Prosecco se rodí ze 100% italské tradice a kvalitního vína prastaré odrůdy Glera. Na kopcích v provincii Treviso, chráněné Dolomity a zapouzdřena měkkými větry, které přichází od Jaderského moře. Díky propracovanému systému sklizně i výroby De Faveri od svého vzniku, transformuje Prosecco - Glera žluto-zlaté hrozny v povedeném míchání vůní a chuťových nuancí s Verdisio, Perera a Bianchetta. Tím vytváří jedinečný produkt schopen uspokojit jak chuťové buňky tak i Vaše smysly.

oficiální stránky vinařství : www.defaverispumanti.it