Alfred Gratien

Původně nezávislá rodinná společnost Alfred Gratien byla založena ve městě Epernay v srdci Champagne v roce 1864. Značka Alfred Gratien je tradiční představitel tzv. „ručně vyráběného“ šampaňského s atraktivní chutí, vysokou ušlechtilostí a elegancí, která ctí kvalitu a jedinečnost. Alfred Gratien je značka Champagne s dlouhou tradicí, která nikdy nepřistoupila na filosofii "průmyslové výroby" a dodnes ctí tradiční hodnoty a výrobní postupy. Fermentace neprobíhá, jak je dnes běžná praxe v nerezových tancích, ale v malých dubových sudech o velikosti sudu barique. Toto je následované třemi lety stárnutí vína v láhvi na kalech, což dává Alfred Gratien Champagne svůj osobitý styl. Po disgorging každá láhev spočívá opět několik měsíců ve sklepeních domu před tím, než je uvedena na trh. Přísný limit na množství také přispívá ke kvalitě. Osnovní snaha výrobce je nabízet jejich víno pouze pro gastronomii. Kvalita a styl této značky je oceňována, jak v zahraničí, tak i v samotné Francii: přes 80% pařížských restaurací oceněných Michelinskou hvězdou má ve svojí nabídce Champagne Alfred Gratien. Tato značka se podávala i na palubách nadzvukových letadel Concorde. V současnosti je v držení německého gigantu Henkell & Co KG. Vinař Nicolas Jaeger je zodpovědný za vinifikace a kompletní správu vinařství ve čtvrté generaci, což zaručuje stabilitu, která je základem pro vysokou kvalitou tohoto šampaňského domu.

Webové stránky vinařství : www.alfredgratien.com