Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Chateau Latour

kkk1. třída Cru Classé

Château Latour je jednou ze čtyř médockých usedlostí, jimž byla při legendární Bordeauxské klasifikaci vín v roce 1855 přiznána kategorie premier cru. Vinařtví se nalézá v nejjižnější části 2,5 km jižně od obce Pauillac.

Dominantou slavného château je středověká věž Saint- Lambert, která byla postavena v druhé polovině 14. století a podle které toto château dostalo své jméno. Tato věž s cimbuřím korunovaná postavou heraldického lva je dodnes vznešeným a nadčasovým emblémem vinařství. V průběhu stoleté války byla věž francouzskou pevností, která padla do rukou Britů. Ti ji ovládali až do své kapitulace v roce 1453. V roce 1787 objevuje kvalitu tohoto vína i budoucí americký prezident Thomas Jefferson. V té době stál již sud vína 20x tolik, než sud průměrného Bordeaux. Zásadní událost pro dědice zakladatelské rodiny přišla v roce 1963, kdy prodali většinový podíl Pearson Group.

Na jaře tohoto roku se château rozrostlo o dalších 12 ha vinic, ze kterých se začalo vyrábět „druhé víno“ Les Forts de Latour. V roce 1964 začínají, jako jedni z prvních v regionu Médoc, s moderní technologií výroby – s řízeným kvašením v nerezových tancích. V průběhu následujících 30 let se vlastnické vztahy v château několikrát měnily, než v roce 1993 obchodní magnát Pinault vrátil vlastnictví do francouzských rukou.

zzzVinice celkem pokrývají 78 hektarů,v blízkosti hlavní budovy vinařství jsou nazývány l'Enclos a mají 47 hektarů. Hroznů vypěstované na těchto vinicích jsou používány pro výrobu Grand Vin. 80% vysazených vinic je odrůdy Cabernet Sauvignon, což je ideální odrůda pro tuto oblast, protože její kořenový systém dokáže získat živiny a vodu z místní kamenité půdy.Odrůda Merlot představuje 18% z Grand Vin, pomáhá zjemnit výraznou chuť Cabernetu Sauvignon. Merlot je vysazený především na nižších pozemcích l'Enclos, kde nejsou štěrkové vrstvy tak hluboké. Na zbývajících 2% vinice jsou vysazeny odrůdy Cabernet Franc a Petit Verdot.

Historie

Věž Saint-Lambert, která je vyobrazena na etiketě každé láhve, byla pravděpodobně postavena v druhé polovině 14. století v době stoleté války mezi Francouzi a Angličany. V roce 1378 byla věž v držení bretonských vojáků, kteří sloužili francouzskému králi. Po obléhání trvajícím tři dny, anglosaská armáda obsadila věž a zřídila zde stálou posádku. Latour zůstal pod britskou nadvládou až do kapitulace po bitvě u Castillon, 17. července 1453.V literatuře se neuvádí, co se s věží později stalo. Do naší doby se věž nedochovala. Stávající věž nemá s tou původní nic společného. Je to holubník, pravděpodobně postavený z kamenů staré zámku v letech 1620 až 1630.

rrrVinařství bylo založeno v roce 1718 markýzem Nicolas Alexandre de Ségur. Ve vlastnictví rodiny Segur pak zůstalo dalších 300 let. Těsně před svou smrtí v roce 1716, Alexandre de Segur koupil Lafite. O dva roky později jeho syn Nicolas-Alexandre koupil ještě Mouton a Calon. Na počátku 18. století, Chateau Latour začalo být známé díky úspěšné expanzi na britský trh a rozvoji obchodu s vínem v severní Evropě.Thomas Jefferson, velvyslanec Spojených států ve Francii a budoucí prezident, si víno z Latour zamiloval v roce 1787.

V roce 1855 Napoleon III se rozhodl ukázat oblasti Medoc a Graves na mezinárodní výstavě v Paříži. Chateau Latour bylo klasifikováno mezi nejlepšími. Obchodní a ekonomický rozvoj v Evropě na konci 19. století pomohl k dalšími rozvoji vinařství.Současná hlavní budovu vinařství byla postavena v letech 1862 až 1864.

V roce 1963 se rodina Segur rozhodla prodat 75% akcií Chateau Latour. Novými akcionáři se stala britská společnost Harveys z Bristolu a Hallminster Limited.Počínaje rokem 1963 došlo k mnohým zlepšením a renovacím, včetně zlepšení drenážního systému, nových strojů a modernizaci nádrží pro kvašení. V roce 1989 Allied Lyons, vlastnící 25% akcií, skoupili většinu akcií a tato společnost se stala většinovým akcionářem.

V červenci 1993 Allied Lyons prodali své akcie François Pinaultovi.

Víno

  • Grand Vin - Toto víno je vyrobeno z vinných hroznů vypěstovaných na starých vinicích v l'Enclos. Použité odrůdy jsou: Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (20%), Cabernet Franc (4%)a Petit Verdot (1%).Zrání v dubových sudech trvá 18 měsíců.Průměrná produkce je kolem 220 000 lahví, což je 55% z celkové produkce vinařství.
  • Les Forts de Latour - toto víno je vyrobeno z hroznů z mladších vinic (mají méně než 12 let) a z hroznů pěstovaných na třech pozemcích nacházejících se mimo hlavní vinici.Odrůdy používané pro toto víno jsou: Cabernet (70%) a Merlot (30%).Víno zraje 18 měsíců s dubových sudech.Průměrná produkce je kolem 150 000 lahví, 37% z celkové produkce.
  • Pauillac- toto víno bylo vyrobeno v ročnících 1973, 1974 a 1987, kdy kvalita vín nebyla tak dobrá a majitelé se rozhodli vytvořit další značku pro "méně kvalitní" víno.Od roku 1990 se toto víno vyrábí každý rok. Jsou v něm obvykle použity hrozny z mladých vinic.
Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Grand vin de Chateau Latour 1985 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1985 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

19 568,60 Kč
23 678,01 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1986 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1986 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

19 279,30 Kč
23 327,95 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1988 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1988 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

18 990,10 Kč
22 978,02 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1989 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1989 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

20 659,50 Kč
24 998,00 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1989 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1989 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené francouzské víno cuvée odrůd 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc a 1% Pe...

19 560,30 Kč
23 667,96 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1993 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1993 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

12 395,00 Kč
14 997,95 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Grand vin de Chateau Latour 1995 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

19 568,60 Kč
23 678,01 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1997 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1997 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

16 031,40 Kč
19 397,99 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1998 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1998 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

19 089,30 Kč
23 098,05 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 1999 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 1999 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

17 932,20 Kč
21 697,96 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 2001 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 2001 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

18 742,20 Kč
22 678,06 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 2003 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 2003 Pauillac 1er Grand cru classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

32 064,50 Kč
38 798,05 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 2004 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 2004 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 77% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabe...

17 915,70 Kč
21 678,00 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 2005 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 2005 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

29 750,40 Kč
35 997,98 Kč s DPH
 
  
Grand vin de Chateau Latour 2006 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855    0.75 l

Grand vin de Chateau Latour 2006 Pauillac 1er Grand Cru Classé en 1855 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabe...

19 833,10 Kč
23 998,05 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 39.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru