Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Whisky Skotská » Jednosladová - single malt » Palírny na ostrově Islay » Port Ellen

Port Ellen

ooooooPalírnu Port Ellen založil v roce 1825 Alexander Kerr Mackay. Krátce na to, po jeho úpadku ji dlouhou dobu vlastnil John Ramsay. Provoz palírny byl v letech 1929 až 1967 přerušen a v palírně se vyráběl pouze slad a z palírny se využívaly sklady ke zrání whisky. Po roce 1967 začala palírna znovu pálit. Od roku 1983 je palírna mimo provoz, ale nebyla zatím zlikvidována (mothballed). Palírna je v majetku United Distillers. V palírně se zatím vyrábí slad pro palírny na Islay. Vodu brala z Leorin Lochs.Na ostrovní whisky je poměrně lehká s delikátním buketem a suchým koncem. Již v roce 1840 vyvážela palírna svoji whisky do USA a byla v tomto směru první palírnou.

Palírna vyráběla 10-ti, 14-ti a 15-ti letou whisky a z nezávislých stáčíren známe i 20-ti, 30-ti a 40-ti leté. Známá je také 17-ti letá Port Ellen Islay Dream z roku 1980.K zajímavostem patří 24 letá Port Ellen Super Premium Malt z roku 1978 a 22 až 24 letá Port Ellen Annual Release z let 1978 a 1979. K 25. výročí sladovny v Port Ellen byla plněna 21 letá Anniversery Bottling. V limitovaném množství naplněna Port Ellen Her Majesty´s Honour, při příležitosti návštěvy královny Elisabeth v roce 1980.

Na zakázku zde byly plněny whisky také pod různými názvy, např. v roce 1974 20-ti letá s názvem Captain Burn´s Selection, v roce 1983 13-ti letá s názvem Merchant´s Collection, pro společnost Wilson & Morgan 23 letá Twenty Three ze sudu 6769 z roku 1979.

Řadit dle: názvu | ceny
Port Ellen 1978 „ the 14th release ” aged 35 years Islay whisky 56.5% vol.  0.70 l

Diageo Special vydáních z roku 2014, 35 let vyzrálý Port Ellen single malt: Whisky zrála v kombinac...

82 643,00 Kč
 
99 998,03 Kč s DPH
  
Port Ellen 1982 „ XOP ” aged 33 years Islay whisky Douglas Laing & Co 55.6% vol.  0.70 l

Dodavatelé těch nejlepších blendovaných, sladových a obilných whisky od roku 1948 Douglas Laing & C...

49 585,10 Kč
 
59 997,97 Kč s DPH
  
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru