Palírnu Port Ellen založil v roce 1825 Alexander Kerr Mackay. Krátce na to, po jeho úpadku ji dlouhou dobu vlastnil John Ramsay. Provoz palírny byl v letech 1929 až 1967 přerušen a v palírně se vyráběl pouze slad a z palírny se využívaly sklady ke zrání whisky. Po roce 1967 začala palírna znovu pálit. Od roku 1983 je palírna mimo provoz, ale nebyla zatím zlikvidována (mothballed). Palírna je v majetku United Distillers. V palírně se zatím vyrábí slad pro palírny na Islay. Vodu brala z Leorin Lochs.Na ostrovní whisky je poměrně lehká s delikátním buketem a suchým koncem. Již v roce 1840 vyvážela palírna svoji whisky do USA a byla v tomto směru první palírnou.
Palírna vyráběla 10-ti, 14-ti a 15-ti letou whisky a z nezávislých stáčíren známe i 20-ti, 30-ti a 40-ti leté. Známá je také 17-ti letá Port Ellen Islay Dream z roku 1980.K zajímavostem patří 24 letá Port Ellen Super Premium Malt z roku 1978 a 22 až 24 letá Port Ellen Annual Release z let 1978 a 1979. K 25. výročí sladovny v Port Ellen byla plněna 21 letá Anniversery Bottling. V limitovaném množství naplněna Port Ellen Her Majesty´s Honour, při příležitosti návštěvy královny Elisabeth v roce 1980.
Na zakázku zde byly plněny whisky také pod různými názvy, např. v roce 1974 20-ti letá s názvem Captain Burn´s Selection, v roce 1983 13-ti letá s názvem Merchant´s Collection, pro společnost Wilson & Morgan 23 letá Twenty Three ze sudu 6769 z roku 1979.
Rozšířené vyhledávání produktů
Zvolili jste detailní vyhledávání , to znamená , že o tom co je dobré opravdu víte své ... proto Vás upozorňujeme ,že jste opustili pole pro zákazníky ,kteří si neví rady sami se svými zdivočelými chyťovými pohárky a raději vnímají pochutiny dle nejrůznějších článků z médií od renomovaných až po ty ,které by možná stálo za to zakázat ... Děkujeme Vám že máte vlastní názor , jste tu správně ... Nyní můžete postupně zadávat jednotlivá kritéria a nalézt to co opravdu hledáte ....
V současné době nabízíme zejména :
1) Zřízení a vedení Vašeho privátního archivu případně Vašeho sklepa pravidelnými účelnými dodávkami vín v ideální kondici i ceně
2)Poradenství v oblasti investic do vína
Milí uživatelé , tato část vinotéky je zatím ve fázi tvorby bez detailního náhledu ... Držte nám prosím palce ať se to podaří našim milým IT mužům dotáhnout v čase reálném .... Pokud máte zkušenosti s IT muži ve své profesi tak prosím nezoufejte , jistě nejsou všichni stejní ... a navíc resetnout si počítač už umíme každý sám ... nicméně jsou věci mezi nebem a zemí ... :-)
Nejočekávanější z řady 30th Anniversary od Signatory Vintage, tento ročník Port Ellen z roku 1982 o...
DIOS TRADING spol. s r.o.
IČO: 49444204
DIČ: CZ49444204
Zapsaná v obchodním rejstříku v Brně, oddíl C, vložka 12149
Husova 593
664 42 Modřice u Brna
zobrazit na mapě
Sklad Brno
Tel.: +420 602 518 692
Fax.: +420 545 232 631
vinotekadios@centrum.cz
Sklad Praha
Tel.: +420 775 998 049
Fax.: +420 739 583 622
vinotekadios@centrum.cz
Zboží v akci
