Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Úvodní stránka » Pálenky z vína a hroznů » Francouzský Cognac » Dupuy e Bache Gabrielsen

Dupuy e Bache Gabrielsen

vvvV r. 1905 koupili dva Norové Peter Rustad (1870-1916) a  Thomas Bache-Gabrielsen (1883-1942) od Edmonda Dupuy koňakovou společnost Dupuy ( založenou roku 1852 ) a kromě původní značky Dupuy začali lahvovat i koňak pod novou značkou Bache-Gabrielsen.

Dupuy & Bache Gabrielsen je stále rodinný podnik založený Thomasem Bachéem, synem Josepha Gabrielsena, který byl správcem společnosti Holmaster, zabývající se obchodem s lihovinami v Norsku. Aby mladý Thomas Baché získal zkušenosti, odcestoval roku 1903 do Cognacu. Zde studoval a získával praxi u firmy Renaud. Také se zde setkal a seznámil se svým krajanem Petrem Antonem Rustadem, který sem přicestoval z Norska z hrabství Akershus. Zpočátku firma nesla název Rustad & Baché Gabrielsen - Dupuy. Zaměřili se na skandinávský a především norský trh. Toto spojení se ukázalo jako výborný obchodní krok. Tímto obchodem získali první stálý a pevný trh. Peter Rustad nadále působil také jako norský vyslanec v Cognacu až do roku 1916, kdy tragicky zahynul při nehodě na motocyklu. Thomas Baché dál pokračoval v obchodu a výrobě koňaku už jen pod názvem firmy Baché Gabrielsen ale nadále zachoval i značku Dupuy.

V roce 1906 se oženil s Odette Villard s ní měl v budoucnu tři syny. Prvorozený syn René byl právě ten , který pokračoval ve vední rodinného podniku. Dnes firmu řídí vnuk Thomse Baché, Christián, který doufá a věří, že jeho prvorozený syn Hervé převezme kormidlo po něm. cccNejdůležitějším článkem každé koňakové firmy je sklepmistr. Zde je to pan Jean Philippe Bergier, který je zodpovědný za nákup čerstvé pálenky od soukromých palíren a vinařů. Jelikož Baché nevlastní vinice ani palírny, nakupuje čerstvou pálenku od soukromých palírníků, se kterými má dlouholeté smlouvy. Kupují vinný destilát především z oblasti Grande Champagne. Poté se už pálenka ukládá do limousinských sudů od firmy Taransand. Na to vše dohlíží a testuje právě sklepmistr. Jean Bergier se umění degustace naučil už v mládí doma. Jeho rodina od šestnáctého století vlastní palírnu. Poté absolvoval mezinárodní univerzitu palírnictví "Université Internationale Des Eaux De Vie et Boissons Spiritueuses" v Segonzacu, přímo v srdci Grande Champagne. Dnes je jeho vytříbená chuť zodpovědná například za Baché Gabrielsen X.O., který je nejoblíbenější právě v Norsku. V současnosti vede podnik Christian Bache-Gabrielsen. Společnost se soustředí na vývoz zejména do Skandinávie a na Dálný východ. Nikoho zřejmě nepřekvapí, že na norském koňakovém trhu  je značka Bache-Gabrielsen na prvním místě.

oficiální stránky výrobce : www.bache-gabrielsen.com

Řadit dle: názvu | ceny
Bache Gabrielsen 1973 vintage Petite Champagne Cognac 42% vol.   0.35 l

Speciální limitovaná edice koňaku, destilovaná právě před 40-ti lety. Plný, komplexní, avšak harm...

1 320,66 Kč
 
1 598,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen 1995 „ Pure & Rustic ” single estate Borderies Cognac by Dupuy42% vol.  0.70 l

Speciální limitovaná edice koňaku z kolekce Pure & Rustic, prezentovaná v ručně číslovaných lahvích...

1 403,31 Kč
 
1 698,01 Kč s DPH
Bache Gabrielsen „ Hors d´Age ” Grande Champagne Cognac by Dupuy 40% vol.    0.70 l

„Koňak věků" temně zlatavé barvy přináší jedinečný zážitek z pití. Získá si vás podmanivým a plným a...

5 825,62 Kč
 
7 049,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ Pure & Rustic ” Trés vieille reserve Cognac Aocby Dupuy 40% vol.   0.50 l

Harmonický a vybalancovaný koňak hluboce temné jantarové barvy přináší lahodný prožitek z pití. V ch...

1 403,31 Kč
 
1 698,01 Kč s DPH
Bache Gabrielsen „ Pure & Rustic ” Vieille reserve Cognac Aoc by Dupuy 40% vol.0.35 l

Harmonický a vybalancovaný koňak hluboce temné jantarové barvy přináší lahodný prožitek z pití. V ch...

659,50 Kč
 
798,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ Serenité Extra ” Grande Champagne Cognac by Dupuy 40% vol. 0.70l

Zážitek začíná elegantní vůní moka kávy a pomerančové marmelády. Kulatá a sametová chuť s dotyky káv...

3 138,84 Kč
 
3 798,00 Kč s DPH
Bache Gabrielsen „ Three Kors ” Fine Cognac by Dupuy 40% vol.   1.00 l

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem d...

742,15 Kč
 
898,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ VSOP ” Cognac Aoc by Dupuy 40% vol.   0.70 l

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem d...

882,64 Kč
 
1 067,99 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ VSOP ” Cognac Aoc by Dupuy 40% vol.   1.00 l

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem d...

990,08 Kč
 
1 198,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ XO Carafe ” Fine Champagne Cognac by Dupuy 40% vol.   0.70 l

Komplexní aroma s tóny jasmínu, banánů a švestek. V dlouhé a velmi harmonické chuti nalézáme kandov...

2 064,46 Kč
 
2 498,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ XO ” Fine Champagne Cognac by Dupuy 40% vol.   1.00 l

Smyslný a harmonický koňak, který odhaluje jemný tanin, má zlatavou barvu. Elegantní kombinace dře...

1 485,95 Kč
 
1 798,00 Kč s DPH
  
Bache Gabrielsen „ XO ” metal box Fine Champagne Cognac by Dupuy 40% vol.   0.70 l

Smyslný a harmonický koňak, který odhaluje jemný tanin, má zlatavou barvu. Elegantní kombinace dře...

1 568,60 Kč
 
1 898,01 Kč s DPH
  
Dupuy 1966 Grande Champagne Cognac 40% vol.   0.70 l

Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem d...

4 543,80 Kč
 
5 498,00 Kč s DPH
Dupuy „ Extra ” exclusive wood box Fine Champagne Cognac 40% vol.    0.70 l

Excelentní koňak plné a dlouhotrvající chuti s tmavě jantarovou barvou přináší neopakovatelný zážite...

3 809,92 Kč
 
4 610,00 Kč s DPH
Dupuy „ Extra ” wood box Fine Champagne Cognac 40% vol.    0.70 l

Excelentní koňak plné a dlouhotrvající chuti s tmavě jantarovou barvou přináší neopakovatelný zážite...

3 304,13 Kč
 
3 998,00 Kč s DPH
  
Zobrazeno 15 položek z 20.
 
Sdílet odkaz
Kompletní sortiment
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru