Villa Russiz

Villa Russiz je velkým pojmem friulské historie. Je to vyprávění o mimořádné intuici a zaujetí pro věc, lásce a velkodušnosti, sentimentu a tradici… 

Vinařství založil v r. 1869 francouzský hrabě Theodor Karl Leopold Anton de La Tour, který se přiženil do Itálie. Byla to právě jeho velká předvídavost, když si vybral pro svoji zálibu ve vinohradnictví prosluněné pohorky friulské oblasti Collio, se zcela specifickým mikroklimatem, který profituje z čerstvých větrů z julských Alp, které se zde potkávají s mořskou brízou blízkého Jaderského moře. Tato záliba byla nicméně propojena s profesionálním zaujetím a fundovanými znalostmi nejmodernějších poznatků tehdejší enologie, především francouzské. Byl to on, kdo položil základ světové slávy friulských vín, zejména pahorků Collio.

Je to nejvýchodnější italská vinařská oblast. Na severu je ohraničena alpskými hřebeny, na východě je to hranice se Slovinskem se společnou vinařskou oblastí Collio a na jihu je to Jaderské moře. Vinařské Friuli, to je 18 tisíc hektarů vinic, devět apelací DOC a dvě DOCG. Je nejmenším italským vinařským regionem, avšak s vysoce kvalitními víny. Tato oblast je známá především lehkými, ovocnými a elegantními bílými víny. Dominantními odrůdami jsou Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay a z modrých odrůd Cabernet a Merlot.  Vznikají zde i některá zajímavá červená vína.