Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Volařík

Zakladatelem Vinařství Volařík, které vstoupilo na trh pod tímto označením v roce 2007,  je Ing. Miroslav Volařík. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 90 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí přívlastková, zejména bílá, vína. Produkci doplňují vína rosé a od roku 2011 i Sekty Volařík.

Vinařství klade při pěstování velký význam na polohu vinice a vytváří vlastní řadu vín TERROIR – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Každá trať  svou polohou, podložím a klimatickými podmínkami výrazně ovlivňuje charakter hrozna. Na etiketách vín z kolekce Terroir není dominantní odrůda, ale název viniční tratě - Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, Zimní vrch, U Venuše.

Při výrobě je terroirovým vínům věnována speciální péče tak, aby vynikla jedinečnost vinice, v níž réva roste. Mošt je zakvášen divokou kulturou kvasinek, během kvašení a následného zrání vína nejsou používána žádná čiřidla. Pracuje se s co nejmenšími dávkami oxidu siřičitého, před lahvováním je provedena pouze hrubá křemelinová filtrace. Výsledná vína pak nabízí neopakovatelnou symfonii barvy, vůně a chuti a jsou předurčena k dlouhému vývoji v lahvi.

V roce 2014 vyšlo vinařství s novou řadou ORGANIC. Nabízí tři interspecifické odrůdy - Hibernal, Johanniter a Saphira, které jsou pěstovány v režimu ekologického zemědělství na vinici Věstonsko, v Perné.

Pílí, učenlivostí, pokorou, výběrem skvělých odborníků a neutuchající láskou k vínu se Vinařství Volařík dokázalo v krátké době prosadit mezi producenty nejkvalitnějšího vína v České republice a sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích. Mezi nejprestižnější ocenění v České republice patří Champion Valtických Vinných trhů (vinařství jej získalo v letech 2011, 2013, 2014) Král vín (2010,2011, 2012, 2014) a Vinař roku  (2011 a 2014). Vinařství má pravidelně vína v Salonu vín České republiky, který představuje vždy 100 nejlepších vín pro daný rok. 

Oficiální stránky vinařství ...

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Cabernet Moravia  rosé 2015 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov    0.75l

Cabernet Moravia rosé 2015 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Cabernet Moravia vypěstovaných na moravsk...

171,90 Kč
208,00 Kč s DPH
 
Chardonnay 2010 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov    0.75 l

Chardonnay 2010 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

229,75 Kč
278,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay 2013 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov     0.75 l

Chardonnay 2013 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
bez fotky

Chardonnay 2014 výběr z bobulí z vinařství Volařík Mikulov 0.50 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Liščí vrch ” 2011 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Chardonnay „ Liščí vrch ” 2011 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

213,28 Kč
258,07 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Liščí vrch ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Chardonnay „ Liščí vrch ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Liščí vrch ” 2014 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Chardonnay „ Liščí vrch ” 2014 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Purmice ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov    0.75 l

Chardonnay „ Purmice ” 2012 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
Chardonnay „ Zátiší Hliník ” 2011 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov     0.75 l

Chardonnay „ Zátiší Hliník ” 2011 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Chardonnay vypěstovaných na moravských vinicích ...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Frankovka klaret 2011 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov     0.75 l

Frankovka klaret 2011 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vin...

180,17 Kč
218,01 Kč s DPH
 
  
Frankovka rosé 2016 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov     0.75 l

Frankovka rosé 2016 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Frankovka vypěstovaných na moravských vin...

171,90 Kč
208,00 Kč s DPH
 
  
Gewurztraminer 2015 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov    0.75l

Gewurztraminer 2015 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewurztraminer vypěstovaných na moravských ...

204,96 Kč
248,00 Kč s DPH
 
  
Hibernal 2014 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov    0.75 l

Hibernal 2014 pozdní sběr z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Hibernal vypěstovaných na moravských vinicích vi...

213,22 Kč
258,00 Kč s DPH
 
  
Kerner 2011 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Kerner 2011 výběr z hroznů z vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Kerner vypěstovaných na moravských vinicích vina...

229,75 Kč
278,00 Kč s DPH
 
  
Kerner „ Železná ” 2012 pozdní sběr vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Kerner „ Železná ” 2012 pozdní sběr vinařství Volařík Mikulov 0.75 l

Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany, ...

229,75 Kč
278,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 58.
 
Sdílet odkaz
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru