Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Volařík

Zakladatelem Vinařství Volařík, které vstoupilo na trh pod tímto označením v roce 2007,  je Ing. Miroslav Volařík. Vinařství nyní obhospodařuje v integrované produkci 90 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti, z toho 4,2 ha v režimu ekologického zemědělství. Vyrábí přívlastková, zejména bílá, vína. Produkci doplňují vína rosé a od roku 2011 i Sekty Volařík.

Vinařství klade při pěstování velký význam na polohu vinice a vytváří vlastní řadu vín TERROIR – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Každá trať  svou polohou, podložím a klimatickými podmínkami výrazně ovlivňuje charakter hrozna. Na etiketách vín z kolekce Terroir není dominantní odrůda, ale název viniční tratě - Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, Zimní vrch, U Venuše.

Při výrobě je terroirovým vínům věnována speciální péče tak, aby vynikla jedinečnost vinice, v níž réva roste. Mošt je zakvášen divokou kulturou kvasinek, během kvašení a následného zrání vína nejsou používána žádná čiřidla. Pracuje se s co nejmenšími dávkami oxidu siřičitého, před lahvováním je provedena pouze hrubá křemelinová filtrace. Výsledná vína pak nabízí neopakovatelnou symfonii barvy, vůně a chuti a jsou předurčena k dlouhému vývoji v lahvi.

V roce 2014 vyšlo vinařství s novou řadou ORGANIC. Nabízí tři interspecifické odrůdy - Hibernal, Johanniter a Saphira, které jsou pěstovány v režimu ekologického zemědělství na vinici Věstonsko, v Perné.

Pílí, učenlivostí, pokorou, výběrem skvělých odborníků a neutuchající láskou k vínu se Vinařství Volařík dokázalo v krátké době prosadit mezi producenty nejkvalitnějšího vína v České republice a sklízí úspěchy na tuzemských i zahraničních soutěžích. Mezi nejprestižnější ocenění v České republice patří Champion Valtických Vinných trhů (vinařství jej získalo v letech 2011, 2013, 2014) Král vín (2010,2011, 2012, 2014) a Vinař roku  (2011 a 2014). Vinařství má pravidelně vína v Salonu vín České republiky, který představuje vždy 100 nejlepších vín pro daný rok. 

Oficiální stránky vinařství ...

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
Pálava Terroir „ U Venuše ” 2020 výběr z hroznů vinařství Volařík  0.75 l

Pálava Terroir „ U Venuše ” 2020 výběr z hroznů vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pálava vypěstovaných na moravských vinicích...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
  
-20%
Pálava „ Purmice ” 2019 výběr z hroznů vinařství Volařík  0.75 l

Pálava „ Purmice ” 2019 výběr z hroznů vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pálava vypěstovaných na moravských vinicích...

222,31 Kč
269,00 Kč s DPH
 
  
-40%
Pálava „ U Boží muky ” 2016 výběr z hroznů vinařství Volařík  0.75 l

Pálava „ U Boží muky ” 2016 výběr z hroznů vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pálava vypěstovaných na moravských vinicích...

147,93 Kč
179,00 Kč s DPH
 
  
Pěstitelský sekt 2015 brut vinařství Volařík  0.75 l

Pěstitelský sekt 2015 brut vinařství Volařík 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské bílé, Chardonnay a Sauvignon vypěsto...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink rýnský Terroir „ Purmice ” 2020 pozdní sběr vinařství Volařík  0.75 l

Ryzlink rýnský Terroir „ Purmice ” 2020 pozdní sběr vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink rýnský vypěstovaných na moravských ...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Kotelná ” 2021 pozdní sběr vinařství Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Kotelná ” 2021 pozdní sběr vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

295,87 Kč
358,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Ořechová hora ” 2019 pozdní sběr Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Ořechová hora ” 2019 pozdní sběr Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Ořechová hora ” 2020 pozdní sběr Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Ořechová hora ” 2020 pozdní sběr Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

279,34 Kč
338,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2019 pozdní sběr Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2019 pozdní sběr Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

312,40 Kč
378,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2020 pozdní sběr Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2020 pozdní sběr Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

304,13 Kč
368,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2021 pozdní sběr Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský Terroir „ Železná ” 2021 pozdní sběr Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

289,26 Kč
350,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský „ Bergrus ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský „ Bergrus ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

196,69 Kč
237,99 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský „ Klentnická ” 2017 výběr z cibéb vinařství Volařík  0.50 l

Ryzlink vlašský „ Klentnická ” 2017 výběr z cibéb vinařství Volařík 0.50 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

246,28 Kč
298,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský „ Levá Klentnická ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský „ Levá Klentnická ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

221,49 Kč
268,00 Kč s DPH
 
  
Ryzlink vlašský „ Perná ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík  0.75 l

Ryzlink vlašský „ Perná ” 2019 pozdní sběr vinařství Volařík 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Ryzlink vlašský vypěstovaných na moravských...

171,90 Kč
208,00 Kč s DPH
 
  
Zobrazeno 15 položek z 30.
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru