Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Tegernseerhof

ltkvbcakwezgVinařství se nachází v centru jedné z nejkrásnějších vinařských oblastí v Rakousku, ve vinařské obci Unterloiben, těsně pod obcí Dürnstein. Obec se může pochlubit tradicí sahající až do středověku. Původní objekty tohoto vinařství byly postaveny v roce 1176, zaštítěné benediktinským společenstvím Tegernsee Abbey. V té době bývalo opatství uznáváno jako centrum pro literaturu, výrobu ilustrovaných knih a zejména vzdělanosti. Opatství a jeho vinice byly poprvé zmíněny v malé knize o vinicích Tegernsee v roce 1427. Po celá staletí bylo opatství pod vlivem bavorského kláštera a nepřetržitě vyrábělo víno​​. Na přelomu 19. století připadlo panství pod vedení Rakouského císařství a o desítky let později přešlo do soukromého vlastnictví rodiny Mittelbachů. Franz Mittelbach a jeho žena Mathilde, je pátou generací vlastníků Tegernseerhof. Od roku 1970 společně vedli toto vinařství. Dnes, Martin Mittelbach, syn Franz a Mathilde, pokračuje v této již rodinné tradici. Ve vinařství Tegernseerhof vinice vzkvétají na kamenných terasách, jejichž zelenající se půda hostí bohatou škálu živočichů. Mezi nejznámější a nejlepší vinice panství patří Riede Höhereck, Superin a Loibenberg (pro Veltlínské zelené), jakož i Loibenberg, Steinertal a Kellerberg (pro Riesling).

kctbvugENejrůznější vzdušné proudy se sbíhají ze všech jednotlivých vinic : studený lesní vzduch z přítoku údolí Waldviertelu v Rakousku a teplejšího vzduchu z Panonské nížiny. Mimo jiné, konstantní pohyb vzdušných proudů přispívá k vytváření vůní v hroznech, zatímco úbočí vinice dostává správné množství slunečního světla a v noci, suché kamenné svahy zachovávají potřebné množství tepla pro vinnou révu. Kromě toho, horské terasy napomáhají při usměrňování toku chladnějšího vzduchu do údolí. A samotný Dunaj hraje dominantní pozitivní roli. Samozřejmě, že hrozny jsou vybírány ručně a s maximální péčí. Výsledkem komplexní vinifikace získávají výrazné víno ​​s elegantní konstrukcí, bohaté na jemnost a plné duše.

V ideálním světě jsou víno a štěstí jako bratr a sestra. Taková situace může nastat, když, například, Veltlínské zelené překypuje omamnou multiplicitní vůní nebo strukturou přetékající jemností. ... Nebo když Riesling usiluje svou elegancí a majestátností. Prvním krokem na cestě k získání opravdových klenotů je - Zachovávat regionální identitu. Podle Martina Mittelbacha je nutné využívat rozsáhlé znalosti o klimatických podmínkách a pochopení vlastností půdy a potenciálu každé vinice. Moderní metody vinifikace je nutné doplnit dlouhodobě zavedenými a osvědčenými postupy a zkušenostm.

oficiální stránky vinařství : www.tegernseerhof.at

Cena od - do
Řadit dle: názvu ceny
-18%
Gruner Veltliner federspiel „ Durstein ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75 l

Gruner Veltliner federspiel „ Durstein ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené),...

304,96 Kč
369,00 Kč s DPH
 
  
Gruner Veltliner federspiel „ Superin ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75l

Gruner Veltliner federspiel „ Superin ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené),...

404,13 Kč
489,00 Kč s DPH
 
  
Gruner Veltliner smaragd „ Bergdistel ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75l

Gruner Veltliner smaragd „ Bergdistel ” 2018 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené),...

519,01 Kč
628,00 Kč s DPH
 
  
Gruner Veltliner smaragd „ Loibenberg ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75l

Gruner Veltliner smaragd „ Loibenberg ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gruner Veltliner (u nás Veltlínské zelené),...

717,36 Kč
868,01 Kč s DPH
 
  
Neuburger smaragd „ Schmalix Edition ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75 l

Neuburger smaragd „ Schmalix Edition ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Neuburger (u nás Neuburské), vypěstovaných...

717,36 Kč
868,01 Kč s DPH
 
  
Riesling federspiel „ Dürstein ” 2020 Wachau Dac weingut Tegernseerhof  0.75 l

Riesling federspiel „ Dürstein ” 2020 Wachau Dac weingut Tegernseerhof 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaný...

404,13 Kč
489,00 Kč s DPH
 
  
Riesling smaragd „ Steinertal ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof   0.75 l

Riesling smaragd „ Steinertal ” 2016 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaný...

824,79 Kč
998,00 Kč s DPH
 
  
Zweigelt rosé federspiel 2018 Wachau weingut Tegernseerhof  0.75 l

Zweigelt rosé federspiel 2018 Wachau weingut Tegernseerhof 0.75 l

Růžové tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Zweigeltrebe, vypěstovaných na vinicích ...

287,60 Kč
348,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru